100 napos éléskamra: 100 gyors és egyszerű ínyenc étel

Olvasói vélemények

Jan Jackson „100 napos éléskamra” című könyve több mint 125 receptet tartalmaz, amelyek célja az éléskamrai alapanyagok, különösen a konzervek és szárított élelmiszerek felhasználása. A könyvet praktikussága, rendszerezése és a változatos étkezési lehetőségek miatt kedvelik, amelyeket vészhelyzetekre és a mindennapi főzéshez kínál. Néhány kritikus azonban csalódottságának adott hangot a feldolgozott alapanyagokra való támaszkodás miatt, és megjegyezte, hogy a receptek nem biztos, hogy megfelelnek az egészségtudatos olvasóknak.

⬤ Praktikus recepteket kínál, amelyek konzerv és szárított alapanyagokat használnak, és tökéletesek vészhelyzetekre és gyors ételekhez.
⬤ Jól szervezett, különböző típusú ételekre vonatkozó részekkel és egyszerű étkezés-tervezéssel.
⬤ Ha rendelkezésre állnak, friss alapanyagokból is választhat, így sokoldalúan felhasználható.
⬤ A receptek általában könnyen elkészíthetők, ami a kezdők és az elfoglalt családok számára is vonzó.
⬤ Értékes tippeket tartalmaz a kamra szervezésére és az élelmiszer tárolására vonatkozóan.

⬤ Sok recept nagymértékben támaszkodik konzervekre vagy feldolgozott élelmiszerekre, ami nem biztos, hogy tetszeni fog az egészségtudatos olvasóknak.
⬤ Néhány felhasználó úgy találta, hogy az ízek ízetlenek vagy nem ínyencek, és számos receptből hiányzik a fűszerezés.
⬤ A vizuális vonzerő hiánya, kevés kép készült a kész ételekről.
⬤ Egyes receptek esetleg nem alkalmasak az étrendi korlátozásokkal (pl. allergiával) élők számára.
⬤ Korlátozott kreativitás az ételek elkészítésében, mivel gyakran inkább konzervek kinyitásával jár, mint a semmiből való főzéssel.

(93 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

100-Day Pantry: 100 Quick and Easy Gourmet Meals

Könyv tartalma:

Az egyik állandó dolog, amire a családok számíthatnak, az az életet megváltoztató változások lehetősége.

Soha nem lehet tudni, hogy mikor kell váratlanul munkanélkülivé válni, vagy mikor válunk szélsőséges időjárási viszonyok vagy más természeti katasztrófák áldozatává. De még mindezen bizonytalanságok közepette is nyugodt lehetsz te és a családod a Jan Jackson által összeállított, felbecsülhetetlen értékű vészhelyzeti felkészültségi szakácskönyvvel.

A 100 napos éléskamra olyan személyre szabható receptekkel, amelyek kizárólag olyan alapanyagokat használnak fel, amelyeket akár két évig is tárolhat a kamrájában, valamint hasznos tippekkel szolgál arra vonatkozóan, hogyan rotálhatja a készleteit, hogy soha ne kelljen aggódnia az élelmiszerpazarlás miatt, megkönnyíti a lelkiismeretét és a költségvetését.