100 torta díszítése és cukormázzal való bevonása

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Decorating & Icing 100 Cakes

Könyv tartalma:

Útmutató a sütemények készítéséhez és díszítéséhez.

Az első rész az alapokat tárgyalja, különféle klasszikus piskóta- és gyümölcstorták, valamint cukormázak és cukormázak receptjeivel, továbbá a bevonás, a csövezés és a díszítés szakaszonkénti technikáival. A második rész 100 projektet tartalmaz, mindegyikhez útmutató fotók és a kész torta képe tartozik.