Értékelés:
A könyv számos tofureceptet kínál, különösen a vegetáriánusok és azok számára, akik több növényi alapú ételt szeretnének beépíteni az étrendjükbe. Van azonban néhány hátránya, mint például a tejtermék-összetevőkre való támaszkodás és a vizuális segédanyagok hiánya.
Előnyök:⬤ Számos érdekes tofureceptet tartalmaz, amelyek ideálisak a vegetáriánusok és azok számára, akik szeretnék felfedezni a növényi alapú ételeket.
⬤ Jó forrás a kezdőknek a tofu étkezésekben való felhasználásáról.
⬤ A spirálkötés és a védőborító javítja a használhatóságot.
⬤ Pozitív visszajelzések néhány konkrét receptről, mint például a chili és a sloppy joe.
⬤ Sok recept nagymértékben támaszkodik a tejtermékekre, így kevésbé alkalmas azoknak, akik tejallergiásak vagy vegán lehetőségeket keresnek.
⬤ A receptképek hiánya elbizonytalanítja a felhasználókat a végső ételek megjelenését illetően.
⬤ Néhány receptről azt jelentették, hogy nem eléggé fűszerezett vagy túlságosan bonyolult.
⬤ Néhány felhasználó szerint az általános tartalom nem túl vonzó vagy érdekes.
(18 olvasói vélemény alapján)
101 Things to Do with Tofu Rerelease
A vegetáriánus étkezés megtervezése egyszerű a tofut használó 101 recept segítségével, amelyek egészségesek, finomak és változatosak.
Visszatér a közkívánatra: 101 goes vegetáriánus! A 101 dolog, amit a tofuval tehetsz még egyszerűbbé teszi a vegetáriánus és vegán étkezést, egyszerű receptekkel, gyors étkezési megoldásokkal és egészséges ételekkel, amelyek garantáltan megdobogtatják a szádat. Hagyja, hogy ez az értékes és sokoldalú fehérjeforrás ragyogjon a konyhájában olyan receptekkel, mint a Butternut Squash Soup, Tofu Hummus, Healthy Mac 'n' Cheese, Tofu Sloppy Joes, Sublime Spinach Lasagna, Thai Coconut Curry, Tripleberry Tarts, Classic Cheesecake és Lemon Raspberry Tiramisu.
