150 holland és belga recept: Fedezze fel a két klasszikus konyha autentikus ízeit

Olvasói vélemények

A szakácskönyv gyönyörűen illusztrálja a holland és belga konyhát gazdag kultúrtörténettel, világos receptekkel és lenyűgöző fényképekkel. Míg sok kritikus dicsérte az esztétikai megjelenést és a hasznos hozzávaló-helyettesítéseket, néhányan megjegyezték, hogy bizonyos recepteket nehéz lehet újra elkészíteni a régión kívül, és néhány elvárt alapanyag hiányzik.

Jól illusztrált, színes fotókkal, világos utasításokkal, hasznos főzési leírásokkal, a receptek kulturális kontextusával, jó mérettel, valamint a holland és belga ételek receptjeinek változatosságával. Sok felhasználó nagyszerű ajándéknak találta, és megjegyezte a receptek hitelességét és a bemutatás minőségét.

Néhány receptet nehéz lehet újra elkészíteni az Egyesült Államokban a nehezen beszerezhető alapanyagok miatt. Néhány kritikus úgy érezte, hogy a könyv inkább a turistáknak készült, ami steril érzést kelt. Egyesek számára csalódást okozott az is, hogy bizonyos elvárt receptek (például a mézes kenyér) hiányoztak.

(34 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

150 Dutch & Belgian Recipes: Discover the Authentic Tastes of Two Classic Cuisines

Könyv tartalma:

Ez egy izgalmas útmutató Hollandia és Belgium ételeiről, több mint 150 könnyen követhető recepttel.