250 alapvető diabéteszrecept

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet a cukorbetegek és az általános családi közönség számára egyaránt alkalmas, vonzó receptek sokasága miatt értékelik. Praktikus, könnyen követhető recepteket kínál értékes táplálkozási információkkal együtt. Néhány felhasználó azonban bizonyos recepteket ízetlennek és nem elég ízletesnek talált az ízlésüknek megfelelően.

Különböző étkezési típusok receptjeinek széles választékát tartalmazza, könnyen elkészíthető a szokásos alapanyagokból, átfogó tápértékinformációk, alkalmas cukorbetegek és családtagjaik számára, angol és metrikus mértékegységeket is tartalmaz.

Egyes recepteket ízetlennek vagy íztelennek tartanak, nem alkalmasak válogatós étkezők számára, és néhány felhasználó problémákat tapasztalt bizonyos receptekkel kapcsolatban, például több fűszerezésre volt szükségük, vagy nem fogadták jól a családtagok.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

250 Essential Diabetes Recipes

Könyv tartalma:

Hagyományos és klasszikus receptek, amelyeket mindenki élvezni fog, akit cukorbetegség érint vagy kezel.

Ezek a receptek nemcsak ízletesek és alkalmasak a cukorbetegséggel kezelt egyének számára, hanem az egész család számára is élvezhetők. A házi szakácsok gyakran úgy érzik, hogy a cukorbetegek számos diétás korlátozása miatt külön ételeket kell készíteniük a cukorbetegek számára. A könyvben található, amerikai cserékre vonatkozó adagonkénti információk felhasználásával könnyű olyan ételeket készíteni, amelyek mindenkit kielégítenek, és amelyek a diabetikus étrend korlátainak is megfelelnek.

Zeiler könnyen hozzáférhető alapanyagokat használ, és a régi családi kedvencek mellett más ételötleteket is tartalmaz, sokszor új és kissé eltérő csavarokkal. Hangsúlyt fektet a gyorsan és könnyen elkészíthető ételekre, amelyek ideálisan illeszkednek a mai rohanó életmódhoz.

Minden étkezéshez és minden alkalomra találunk recepteket, beleértve az étkezéstervezést még egyszerűbbé tevő menüket is. A receptek között szerepelnek:

⬤ Előételek.

⬤ Az italok.

⬤ Mártások és egyéb alapanyagok.

⬤ Levesek és saláták.

⬤ Zöldségek és köretek.

⬤ Hús, hal és baromfi.

⬤ Egytálételes ételek.

⬤ Húsmentes ételek.

⬤ Kenyerek, muffinok és sütemények.

⬤ Desszertek.

⬤ Konzervek és savanyúságok.

Minden receptet a konyhában is teszteltünk, hogy megfeleljen a Kanadai Diabétesz Szövetség nagyon magas minőségi és vonzó követelményeinek.