50 lépésről lépésre elkészített házi befőtt: Finom, könnyen követhető receptek lekvárokhoz, zselékhez és édes befőttekhez, 240 fotóval

Olvasói vélemények

A könyvet általában jó fogadtatásban részesítik, értékelik érdekes receptjei és vizuális megjelenése miatt, így a kezdők számára is alkalmas és könnyen követhető. Néhány olvasó azonban a receptek szélesebb választékát várta, különösen a házi sajtok terén, és e tekintetben kissé korlátozottnak találta.

⬤ Egyedi és fantáziadús recepteket tartalmaz
⬤ nagyszerű képek
⬤ kezdőknek is jó
⬤ sok hasznos információ
⬤ könnyen követhető
⬤ jó kiszerelés.

Korlátozott a sajtreceptek változatossága; egyes tapasztalt szakácsok számára talán túlságosan alapszintű.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

50 Step-By-Step Homemade Preserves: Delicious Easy-To-Follow Recipes for Jams, Jellies and Sweet Conserves, with 240 Photographs

Könyv tartalma:

Ez a kötet több mint 50 receptet gyűjt össze lekvárok, zselék, lekvárok, túrók, vajak és sajtok, valamint édes tartósított gyümölcsök számára.

A bevezető rész hasznos útmutatót tartalmaz a szükséges eszközökről.