500 zsírmentes recept: A Complete Guide to Reducing the Fat in Your Diet: Szakácskönyv

Olvasói vélemények

Ezt a szakácskönyvet az ízletes és könnyen követhető zsírmentes receptek sokasága miatt dicsérik, így az egészséges főzés nagyszerű forrása. Számos felhasználó azonban csalódottságát fejezi ki a Kindle változatban található tartalomjegyzék hiánya, a fizikai példányokban hiányzó oldalak és a képek hiánya miatt, ami egyesek számára csökkenti a használhatóságot.

Nagyszerű receptgyűjtemény, könnyen követhető, ízletes eredmények, jó a szívbarát főzéshez, jól szervezett diétás információkkal, praktikus az elfoglalt szakácsok számára, és tartalmazza a hús alternatíváit.

A Kindle változatban nincs tartalomjegyzék, több felhasználó sérült példányt kapott, amelyből hiányoztak oldalak, a képek hiánya miatt egyesek számára kevésbé vonzó, és néhány kritikus úgy érezte, hogy az első kiadás nem volt olyan erős, mint a második kiadás.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

500 Fat Free Recipes: A Complete Guide to Reducing the Fat in Your Diet: A Cookbook

Könyv tartalma:

Az egészséges táplálkozás egyablakos forrása, amely kényelmes, ízletes, zsírmentes recepteket kínál, amelyek mindegyike egy gramm zsírt tartalmaz, vagy annál kevesebbet - valamint egy teljes útmutatót a zsír csökkentéséhez az étrendben.

Mint azt a szívbetegek, a fogyókúrázók és szinte bárki, akit érdekel az egészség megőrzése, elmondhatja, a "zsírmentes" túl gyakran jelent "ízmenteset". A The Garden Variety Cookbook és a The Low-Cholesterol Olive Oil Cookbook című könyvekkel Sarah Schlesinger bebizonyította, hogy nincs ok arra, hogy a jó étel és a jó diéta ne járjon kéz a kézben, és az 500 zsírmentes receptben ismét ezt teszi, méghozzá kitűnően.

Schlesinger drasztikusan csökkenteni kezdte családja zsír- és koleszterinbevitelét a férje krónikus szívbetegségének visszafordítására irányuló program részeként. Több száz alacsony zsírtartalmú receptet talált - de nagyon kevés zsírmentes receptet -, ezért saját kulináris kísérletezésbe kezdett. Az eredmény olyan ételek figyelemre méltó gyűjteménye, amelyek a legfrissebb termékeket, pikáns fűszereket és szokatlan kombinációkat használnak a hozzáadott zsír és zsírtartalmú összetevők helyett. Itt van a díjnyertes ehető ételek sokasága reggelire, ebédre, vacsorára és uzsonnára. Találsz itt körtés-fahéjas muffint, sült bundáskenyeret, spenótos fettucinit shiitake paradicsomszósszal, pirospaprikás minipizzát, fekete babos lasagnát, kakaós süteményt - mindegyiket egy gramm zsírral vagy annál kevesebbel. Még az önteteknek, szószoknak és mártásoknak is van egy külön fejezetük.

Íme, ötszáz ízletes ok arra, hogy csatlakozzon a programhoz, és már ma elkezdje biztosítani családja jólétét. Az 500 zsírmentes recept olyan finom, hogy az emberek nem is fogják sejteni, hogy egészségesek!