52 sabbat: Egy globális zsidó konyha által inspirált péntek esti vacsorák

Értékelés:   (4.7 az 5-ből)

52 sabbat: Egy globális zsidó konyha által inspirált péntek esti vacsorák (Faith Kramer)

Olvasói vélemények

Összegzés:

Az '52 sábát' című könyv: Péntek esti vacsorák egy globális zsidó konyha inspirációjával” című könyvet nagyra értékelik a hagyományos zsidó konyhát globális hatásokkal ötvöző, ízletes és változatos receptjei miatt. A kritikusok nagyra értékelik a kulturális kontextus mélységét, az előre elkészíthető lehetőségeket és a különböző tálalási javaslatokat. Ugyanakkor kritikaként merül fel a korlátozott desszertválaszték és az egyes receptekhez tartozó elégtelen fényképek.

Előnyök:

Ízletes és kreatív receptek
globális hatásokat foglal magába
kiváló előre elkészíthető lehetőségek a sábáti étkezésekhez
gazdag kulturális és történelmi kontextus
új és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas
szervezett, teljes sábáti menük
vibráló ízek és könnyen követhető utasítások.

Hátrányok:

Korlátozott desszertválaszték
nem minden recepthez tartozik fénykép
néhány olvasó több vizuális útmutatást várt.

(46 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

52 Shabbats: Friday Night Dinners Inspired by a Global Jewish Kitchen

Könyv tartalma:

AHOGYAN A NEW YORK TIMES-BAN OLVASHATÓ

"Gyönyörű" -- The Washington Post

Akár régóta házigazdája vagy a heti sábát vacsoráknak, akár új vagy ebben a globális zsidó hagyományban, az 52 sábát így vagy úgy, de feldobja a péntek estédet. Ez a könyv a sábát hagyományának holisztikus terjedelmét kínálja minden olvasónak, legyen az zsidó vagy más. Megtalálható benne:

Több mint ötven elsődleges receptet, hogy rögzítse a menüt Több mint húsz receptet köretekhez, kísérő ételekhez és desszertekhez Rövid esszéket, amelyek részletezik a globális étkezési szokásokat és történelmeket A sábát szertartásának magyarázatát.

Faith Kramer mix-and-match barátságos formátumban vázolja fel a receptpárosításokat, és a szakácskönyvben mindenütt könnyű helyettesítéseket tartalmaz, hogy a sábát minden életstílus számára elérhetővé tegye a sábátot. A gefilte haltól a challah-ig, a berbere lencsétől a kardamomos sajttortáig, ezek az évszakok szerint rendszerezett receptek mindig inspirálni fogják a heti vacsora menüjét.

TOVÁBBI DICSÉRETEK AZ 52 SABBATRÓL:

"Fantáziadús" -- Los Angeles Times

"Mindenki számára, aki értékeli a világ ízeit, a történelmet és a nagyszerű technikákat.... Méltó társa Joan Nathan Salamon király asztala (2017) című könyvének." -- Booklist

"Tanulságos és izgalmas" -- Foreword Reviews

"(Faith Kramer) ötletes ételei... tele vannak ízekkel." --Dianne Jacob, a Will Write for Food szerzője.

"Világos és közérthető .... Faith olyan recepteket tartalmaz, amelyek nem csak a sábátot, hanem az egész évi vacsorát is újragondolják." --Calvin Crosby, The King's English Bookshop.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781951412180
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2021
Oldalak száma:232

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

52 sabbat: Egy globális zsidó konyha által inspirált péntek esti vacsorák - 52 Shabbats: Friday...
AHOGYAN A NEW YORK TIMES-BAN OLVASHATÓ ...
52 sabbat: Egy globális zsidó konyha által inspirált péntek esti vacsorák - 52 Shabbats: Friday Night Dinners Inspired by a Global Jewish Kitchen

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)