70-es évekbeli vacsoraparti

Olvasói vélemények

A könyv egy humoros kávézóasztal-gyűjtemény, amely fényképeket és szellemes képaláírásokat tartalmaz az 1970-es évek ételkreációiról. Nosztalgikus vonzerejével szórakoztat, de kritikával is szembesül, mivel nem tartalmaz tényleges recepteket, ami némi csalódást okozott azoknak az olvasóknak, akik szakácskönyvet vártak.

A könyv vicces és szórakoztató, jól megkomponált fotókkal és szórakoztató feliratokkal idézi fel az 1970-es évek nosztalgiáját. Remek dohányzóasztalos könyvként szolgál, tökéletes ajándéknak és beszélgetésindítónak, és a retro ételkultúrában jártasaknak is tetszik.

Sok olvasó csalódott, hogy a könyv nem tartalmaz tényleges recepteket, csak fotókat és képaláírásokat. Néhányan úgy érezték, hogy bizonyos ételeket lenézően kezelnek, ami egyfajta rosszindulatúsághoz vezet. Összességében a fényképeken túli mélység hiánya néhány kritikust frusztrált.

(63 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

70s Dinner Party

Könyv tartalma:

A Guardian és a Spectator 2016-ban az év könyvének választotta

Pallai Anna a hetvenes évekbeli töltött paprikán, fasírton és tálcán tálalt, kissé őszülő keménytojásokon nőtt fel. Amikor újra felfedezte édesanyja zsírfoltos 70-es évekbeli szakácskönyveit, tudta, hogy meg kell osztania őket a világgal, és így született meg a @70s_Party nevű sikeres Twitter-fiók.

Ez az Instagram előtti, egyszerűbb, tiszta étkezés előtti korszakot idézi fel, amikor a vacsoraparti egyetlen gondja az volt, hogy az aszpik idővel megdermed-e. Ez az ételek örömteli ünneplése, amelyeknek már a látványától is köszvényt kaphatsz. Az előételektől kezdve a desszerteken át a vacsorapartik etikettjéig (hogyan kezdjük el megenni a keménytojásból formázott hattyút? ) és a rettegett „idegen” ételekig minden lényeges dologról szó esik, és nincs olyan krumpli, amit ne hagynánk megfordítatlanul.