A Barbara Pym szakácskönyv

Olvasói vélemények

A Barbara Pym szakácskönyv egy egyedülálló összeállítás, amely Barbara Pym regényeinek részleteit egyesíti a regényekben említett ételek receptjeivel. Míg sok Pym-rajongó értékeli a könyv báját és a benne rejlő nosztalgikus kötődést, a hagyományos szakácskönyvként való használhatóságát illetően vegyes véleményekkel találkozunk, elsősorban a fényképek hiánya és a brit mértékegységek használata miatt.

⬤ Bájos összeállítás, amely a recepteket összekapcsolja Pym irodalmi műveivel.
⬤ Nagyszerű Barbara Pym rajongóinak.
⬤ A receptek nosztalgiát ébresztenek, és az amerikai konyhákhoz igazodnak.
⬤ Egyes receptek pozitív visszajelzést kaptak az ízlésükről.
⬤ Magával ragadó részletek Pym regényeiből.

⬤ Nincsenek képek a kész ételekről, amit néhány olvasó lényegesnek tart.
⬤ A receptek nem biztos, hogy megfelelnek a modern ízlésnek vagy főzési preferenciáknak.
⬤ Egyes mérések és receptek brit szabványokon alapulnak, ami zavaró lehet az amerikai olvasók számára.
⬤ Bizonyos recepteket kritikával illettek, mivel nem voltak ízlésesek vagy nem voltak vonzóak.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Barbara Pym Cookbook

Könyv tartalma:

Barbara Pym húga, Hilary, és a szakácskönyvíró Honor Wyatt összefogtak, hogy összehozzák ezt a családi receptek, emlékek és anekdoták ínycsiklandó gyűjteményét, amely Pym naplóiból és leveleiből, valamint legelismertebb regényeiből származik. Ez a győztes szakácskönyv Barbara Pym konyhájából származik, és ínycsiklandó élvezetet nyújt azoknak az olvasóknak, akik szeretik az ételeket egy nagy adag irodalmi apropóval tálalva.

A Barbara Pym szakácskönyve a kedvenc családi recepteket mutatja be, amelyeket Pym beépített regényeibe, és feltárja, hogyan keresztezte az írónő élete emlékezetes karaktereinek életét. A könyvben olyan brit klasszikusokat találunk, mint a steak and kidney pie, a szilvás sütemény, a kolbásztekercs és a varangyos kenyér, amelyeket Pym szereplői gyakran készítettek egymásnak. Más finomságok, mint például a moussaka és a rizottó, Pym Görögország és Olaszország iránti rajongását tükrözik.

A recepteket Pym regényeire való utalások szövik át; Dulcie "szerelmes almáról" szóló elmélkedései a No Fond Return of Love című regényből például a paradicsomhoz la Proven ale receptjeit kísérik.

Pym magánéletébe is bepillantást nyerhetünk, például a Philip Larkinnal együtt ebédelt kipper p t leírásában. A Barbara Pym szakácskönyve kötelező darab mind a kezdő szakácsok, mind a Pym-rajongók számára.

"A Pym-rajongók számára... szeszélyesen bemutatott... ahol az 'élet apró dolgait', köztük a főzést, 'gyakran sokkal nagyobbnak tartják, mint a nagy dolgokat'".

-Publishers Weekly Barbara Pym (1913-1980) bestseller- és díjnyertes angol regényírónő volt. Első könyve, a Some Tame Gazelle (1950) indította el írói karrierjét, amelyet osztály- és illemkomédiái miatt kedveltek. Pym az egyetlen szerző, akit kétszer is megemlítettek a Times Literary Supplement "a század legjobban alábecsült regényíróinak" listáján.

Tizenhárom regénye született, az utolsó hármat posztumusz adták ki. Az 1977-es Quartet in Autumn című regénye a Booker-díj jelöltjei közé került.