A biodinamikus gazdaság: A holisztikus szervezet fejlesztése

Olvasói vélemények

A könyv gyakorlati és filozófiai betekintést nyújt a biodinamikus gazdálkodásba, Rudolf Steiner elveire helyezve a hangsúlyt. Míg egyes olvasók szerint kiváló bevezetés és világos útmutató a kezdők számára, mások kritizálják, hogy olyan misztikus fogalmakra támaszkodik, amelyeknek nincs tudományos alátámasztása.

Nagyszerű kezdőknek, világos magyarázat a biodinamikus gazdálkodás elveiről, kiemeli a fenntartható gyakorlatok fontosságát, új szemléletmódra ösztönöz az élelmiszertermeléssel kapcsolatban.

Nagymértékben támaszkodik a miszticizmusra és az 1900-as évek eleji filozófiára, számos állításhoz hiányzik a tudományos bizonyíték, egyes olvasók túlságosan new age-nek vagy homályosnak találhatják.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Biodynamic Farm: Developing a Holistic Organism

Könyv tartalma:

A nagyüzemi mezőgazdaság hajlamos úgy tekinteni a gazdaságra, mint egy bizonyos mennyiségű gabona, tej vagy hús előállításának eszközére.

Ez a gyakorlatias könyv ehelyett egy holisztikus gazdálkodási módszer mellett érvel: a gazdaságot élő szervezetként kezeli. Ez a biodinamikus gazdálkodás elve.

A szerző, aki tapasztalt gazdálkodó, a földhözragadt megközelítéssel él. Egy körülbelül 60 hektáros példagazdaság alapján ajánlja az ideális állatállományt: 12 tehén, 4 ló, 6 sertés, 10 juh és 120 tyúk. Ez az összeállítás Osthaus természet, állatok, mezőgazdaság és a kozmosz mély megértéséből, valamint biodinamikus gazdálkodóként és tanárként szerzett sokéves személyes tapasztalataiból származik.

Az eredmény egy egészséges, kiegyensúlyozott és fenntartható gazdaság. Ez a könyv felbecsülhetetlen értékű mindazok számára, akik egy gazdaság létrehozását fontolgatják, vagy meglévő gazdaságukat új biodinamikus módszerekkel fejlesztik.