A biogazdálkodás alapelvei

Eredeti címe:

Principles Of Organic Farming

Könyv tartalma:

A biogazdálkodás a mezőgazdaság egyik alternatív formája, amelynek célja a fenntartható mezőgazdasági termelés. Ez egy holisztikus gazdálkodási mód, amelyben a minőségi mezőgazdasági termelés a természeti erőforrásaink megőrzése és javítása mellett valósul meg.

A növénytermesztés a vetésforgóra, a zöldtrágyára, a szerves trágyára, a biotrágyára, a komposztra és a biológiai növényvédelemre támaszkodik, kizárva vagy szigorúan korlátozva a szintetikus műtrágyák, a kémiai növényvédő szerek, a növénynövekedést szabályozó szerek és az állati takarmány-adalékanyagok használatát. A "Biogazdálkodás alapelvei" című könyvet az ICAR V.

Dékáni Bizottságának tanterve szerinti mezőgazdasági alapképzésben részt vevő hallgatók követelményeinek teljesítésére tervezték. Részletes és átfogó információk a biogazdálkodás koncepciójáról, jellemzőiről, alapelveiről, típusairól, a biogazdálkodás történetéről és a biogazdálkodás előmozdítására tett kezdeményezésekről, a biogazdálkodás ökoszisztémáiról és azok koncepcióiról, a biotápanyagok/gyomok/rovarok/betegségek kezeléséről, a biotermelés követelményeiről, a biotermelés nemzeti programjáról és tanúsításáról, az élelmiszerek feldolgozásáról és kezeléséről, a betakarítás utáni biokezelésről, a biotermékek gazdasági megfontolásairól, életképességéről, exportjáról és forgalmazásáról, a szárazföldi területek biogazdálkodásáról, az integrált biogazdálkodási rendszerekről, a helyes mezőgazdasági gyakorlat koncepciójáról és stratégiáiról, a biogazdálkodás tanulságairól.