A biológiai útvonalak szerves kémiája

Olvasói vélemények

A könyvet általánosságban jó fogadtatásban részesítették, mivel hozzáférhető és hasznos forrásként szolgál a szerves kémia és a biológiai folyamatok közötti összefüggések megértéséhez. Különösen dicsérik áttekinthetőségét, illusztrációit és alkalmasságát mind kiegészítő anyagként, mind szakirányú kurzusokra. Néhány recenzens azonban megjegyezte a hibák jelenlétét, a magyarázatok korlátozott mélységét és bizonyos témák hiányát, ami önálló forrásként kevésbé hasznos.

Könnyen olvasható, átfogó, mégis tömör, nagyszerű illusztrációk, hasznos a szerves kémia és a biológiai folyamatok összekapcsolásához, jól szervezett, jó kiegészítő anyag az órákhoz, világos magyarázatok, és értékes az anyagcsere-utak megértéséhez.

Hibákat tartalmaz, a magyarázatok korlátozott mélységűek (inkább leíró, mint elemző jellegűek), önmagában nem túl hasznos egy alapos kurzus nélkül, és nem terjed ki olyan speciális témákra, mint a nitrogénmegkötés.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Organic Chemistry of Biological Pathways

Könyv tartalma:

A The Organic Chemistry of Biological Pathways (A biológiai útvonalak szerves kémiája) című könyvet a felsőfokú tanulmányokat folytató egyetemisták és doktoranduszok számára írták, akik mélyebben meg akarják érteni az élő szervezetekben lejátszódó kémiai reakciókat. A szerzők feltételezik, hogy az olvasók a tipikus két féléves főiskolai kurzus szintjének megfelelő szerves kémiai háttérrel rendelkeznek. Bár az enzimek döntő szerepet játszanak a biológiai reakciókban, a szerzők középpontjában mindig a szubsztrátmolekulák reaktivitási mintázatai és az egyes reakciók szerves, nyíltszíni részletei állnak.

A szerzők a könyvet egy rövid áttekintő fejezettel kezdik, amely a biokémiai folyamatokban gyakran előforduló alapvető szerves reakciómechanizmusokról szól. A reakciómechanizmusok ismertetését követően a biomolekulák főbb osztályainak általános bemutatása következik. Ezután következik a könyv szíve: a biomolekulák fő osztályainak - lipidek, szénhidrátok, fehérjék, nukleotidok és másodlagos anyagcseretermékek - főbb anyagcsereútjainak szentelt teljes fejezetek. E fejezetek során az olvasók megismerkedhetnek a gyakori koenzimek kémiájával, példákat láthatnak a biológiai átalakulások gyakori fajtáira, és végül elkezdik megérteni a bioorganikus kémia egészében megtalálható mintákat. A szerzők a természetben a kémiai átalakulásokhoz gyakran használt reakcióminták és mechanizmusok összefoglalásával zárják a könyvet, majd egy rövid fejezet foglalja össze az enzimatikus katalízis néhány általános témáját.

Ebben a második kiadásban minden mechanizmust frissítettek, és több száz hivatkozás található a legújabb irodalomra azoknak a hallgatóknak, akik részletesebb információkra vágynak.