Recent Progress in Biotechnology and Bioengineering: Biocatalysis and Metabolic Engineering
A biomérnöki tudomány olyan tudományterület, amely a mérnöki gyakorlatok biológiára való alkalmazásával foglalkozik, míg a biotechnológia az alkalmazott tudomány olyan ága, amely élő szervezeteket és azok származékait használja fel termékek és folyamatok előállítására.
A biokatalízis olyan kémiai folyamatra utal, amelyben a biológiai katalizátorok vagy enzimek felgyorsítják a szerves komponensek közötti reakciók folyamatát. A metabolikus mérnöki tevékenység célja a célanyagcseretermékek sejtbioszintetikus termelékenységének javítása.
Ez az anyagcsere-útvonalak újratervezésével és szabályozásával történik, a genomléptékű modellezés, az új útvonalak kialakítása, a multi-omikai elemzés és a metabolikus fluxusszabályozás felhasználásával. A biokatalízis és a metabolikus mérnöki munka együttesen arra törekszik, hogy új termékeket hozzon létre biológiai eszközökkel, géntechnológia alkalmazásával különböző, megfelelő anyagcsere-repertoárral rendelkező mikrobiális alvázakban. Ez a könyv értékes összeállítása a témáknak, amelyek az alapszintűektől a legösszetettebb fejlesztésekig terjednek a biotechnológia és a biomérnöki tudományok területén.
A biokatalízis és a metabolikus mérnöki tevékenység terén elért eredményeket részletesen áttekintettük. A könyv átfogó ismereteket nyújt az olvasóknak.