Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
The Empire Remains Shop
A „birodalmi boltokat” először Londonban alakították ki az 1920-as években, hogy megtanítsák a briteket a gyarmatokról és a tengerentúli területekről származó élelmiszerek fogyasztására. Bár egyik üzlet sem nyílt meg, a céljuk az volt, hogy a brit szigeteken elérhetővé tegyék az addig ismeretlen termékeket - szultán Ausztráliából, narancs Palesztinából, szegfűszeg Zanzibárból és rum Jamaikából -.
A The Empire Remains Shop a Brit Birodalom maradványainak mai londoni visszaárusításának lehetőségén és következményein spekulál. A könyv egy 2016 őszén Londonban megrendezett nyilvános installáción alapul, és az installáció kritikai programját, a Baker Street 91-93. szám alatt megrendezett beszélgetéseket, performanszokat, vacsorákat, installációkat és vetítéseket katalogizálja és fejleszti.
A könyvben szereplő darabok az ételt arra használják fel, hogy új földrajzokat kövessenek nyomon posztkoloniális bolygónk jelenében és jövőjében. A franchise-szerződésként felépített The Empire Remains Shop felvázolja azokat a tájakat, képzeletvilágokat, gazdaságokat és esztétikákat, amelyekkel a bolt jövőbeli változatainak foglalkozniuk kellene, hogy egy jobban elosztott, hiperglobalizált világ politikai ellenstruktúráin gondolkodhassanak.