A bolygó 101 legnagyszerűbb levese: Minden ízletes leves, pörkölt, chili és főzelék, amire valaha is vágytál

Olvasói vélemények

Összességében az „Őszi lányszívem olyan boldog!” egy nagyra értékelt leveses szakácskönyv, amely receptek széles választékát, gyönyörű fényképeket és hasznos tippeket kínál mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára. A kritikusok nagyra értékelik az egyszerű utasításokat, a receptek különböző diétás igényekhez való igazításának lehetőségét és a szerző magával ragadó írói stílusát. Említettek azonban egy figyelemre méltó problémát a könyv lapjainak kellemetlen szagával kapcsolatban.

⬤ Számos ízletes és tápláló levesreceptet tartalmaz.
⬤ Világos és egyértelmű utasítások, amelyek minden szintű szakács számára megkönnyítik a főzést.
⬤ Gyönyörű fényképek fokozzák a bemutatási ötleteket.
⬤ Variációkat kínál a diétás preferenciáknak megfelelően (vegán, gluténmentes stb.).
⬤ A szerző személyes történetei teszik élvezetessé a szakácskönyvet.
⬤ A receptek könnyen beszerezhető, hétköznapi alapanyagokat használnak.

⬤ Néhány recept tartalmazhat tejszínt vagy sajtot, ami nem kívánatos lehet azok számára, akik tejmentes lehetőségeket keresnek.
⬤ Az értékelők többsége a lapok kellemetlen szagáról számolt be, ami rontotta az élményt.

(37 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

101 Greatest Soups on the Planet: Every Savory Soup, Stew, Chili and Chowder You Could Ever Crave

Könyv tartalma:

Készüljön fel a levesek, pörköltek és sós tálak végső, kötelező útmutatójára. Erin Mylroie, a 101 legjobb süti a bolygón szerzője visszatér a világ legjobb ételeit bemutató, nyálcsorgató gyűjteményének legújabb részével.

Határtalan lehetőségek (és határtalan tálnyi sós finomság) várnak rád. Helyezze magát kényelembe egy olyan tökéletesített klasszikussal, mint a Nonna's Pasta Fagioli, vagy ejtse ámulatba barátait és családját a Vermont Butternut Squash with Cider, Browned Butter and Hot Maple Syrup (Vermont-i vajas tök almaborral, barnított vajjal és forró juharsziruppal) című tállal. Valami különlegeset keres? Erin több mint egy tucat levest mellékelt a tökéletes köretekkel és feltétekkel, például csirkeparmezánlevest mozzarellás bagettel és sült burgonyalevest fekete borsos kandírozott szalonnával. És az elfoglalt szakácsok kedvéért Erin két fejezetet szentelt a gyorsfőzős és a lassú tűzhelyes leveseknek, hogy megkönnyítse a dolgukat!

Fogd a kanalad és ragadd meg a tálad - itt az ideje, hogy elkezdj főzni a 101 legjobb leves a bolygón című könyvvel.