A Bompas & Parr koktélkönyv: Receptek rendkívüli italok keveréséhez

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 9 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Bompas & Parr Cocktail Book: Recipes for Mixing Extraordinary Drinks

Könyv tartalma:

Sam és Harry, akik már a zselé 21. századi átalakításáért is felelősek, figyelmüket az örökké népszerű koktélra, az italok legkifinomultabb formájára összpontosítják.

De természetesen egy extra különleges csavarral. Bompas & Parr hullámvasútra visz minket a sours, a martinik, az old-fashionedek, a puncsok és a highballok csodálatos világába. A klasszikusok, a régi kedvencek új értelmezései és őrült főzetek mind-mind várhatóak, de tanácsokkal is szolgálnak a rendkívül fontos bemutatásról, az összetevőkről és a jég megfelelő beállításáról.

Olyan sikeres alkoholos kalandok veteránjai, mint az Alcoholic Architecture (egy séta a lélegző G&T felhőjében) és az Architectural Punchbowl (egy Robert Adam épület, amelyet 4 tonna Courvoisier punccsal árasztottak el, ami 25 000 embernek elegendő! ), a Bompas & Parr tökéletes helyzetben van ahhoz, hogy biztosítsa a rendkívüli koktélok sorát, amelyek emlékezetesek maradnak.

A Bompas & Parr elsődleges célja a koktélok demisztifikálása és egy könnyen használható, funkcionális koktélkönyv készítése az otthonok számára - mindössze néhány technikát kell elsajátítania, néhány hozzávalót összeállítania, és már mehet is.

De ahogy az tőlük elvárható, a receptek finom egyensúlyt tartanak a jellegzetes, figyelemfelkeltő, de megfontolt megközelítésük között, miközben kínálnak néhány kiszámíthatatlanul kiszámíthatatlan lehetőséget. A több mint 50 recept a Gin, Whisky, Rum, Vodka, Tequila, Brandy, Pezsgőkoktélok és Puncsok fejezetekre oszlik, további fejezetek foglalkoznak a koktélok alapjaival.

Koktéltechnikák.

És pohárkészlet.