A Bourbon születése: A korai szeszfőzdék fényképes túrája

Olvasói vélemények

A „A Bourbon születése” című könyv vizuálisan lenyűgöző fényképes felfedezés Kentucky történelmi bourbon lepárlóiról, amely egy letűnt korszakba nyújt lenyűgöző bepillantást. Miközben kiváló tisztelgés a bourbonipar múltja előtt, egyúttal egy csodálatos dohányzóasztalra való könyv is, amely a bourbonrajongók és az alkalmi olvasók számára egyaránt vonzó.

A könyv gyönyörű, kiváló minőségű fényképeket tartalmaz, amelyek megragadják Kentucky bourbon-történelmének lényegét. A bourbon-rajongók számára ajándékként is jól használható, a lepárlóiparba nyújt tanulságos bepillantást, és remek dohányzóasztalos könyvként jellemzik. Sok felhasználó értékelte a képek nosztalgikus értékét, különösen azokat, amelyek a megújulóban lévő lepárlóüzemeket ábrázolják.

Néhány vélemény pontatlanságokat említ a szövegben, és néhány kritika az egyes lepárlókról nyújtott korlátozott mennyiségű információval kapcsolatban. Egy negatív tapasztalatról számoltak be, amikor egy példány sérülten érkezett meg, és van néhány megjegyzés, amely szerint a könyv csak részleteiben érdekes.

(19 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Birth of Bourbon: A Photographic Tour of Early Distilleries

Könyv tartalma:

A whiskykészítés a határvidéki idők óta szerves része az amerikai történelemnek. Kentuckyba a korai telepesek a gabona tartósítására hoztak lepárlóberendezéseket, és hamarosan rájöttek, hogy a mészkőből szűrt víz és a festői Bluegrass régió egyedülálló éghajlata ideális helyszínt biztosít a hordóban érlelt szeszes italok előállításához. Így született meg a bourbon whisky.

Kentuckyban a szesztilalom előtt több mint kétszáz kereskedelmi szeszfőzde működött, de csak hatvanegyet nyitottak meg újra a tilalom 1933-as eltörlése után. Ahogy Amerika őshonos szeszes italának népszerűsége világszerte növekszik, számos történelmi szeszfőzdét felújítanak, átalakítanak és újra üzembe helyeznek. Sajnos ezeket a helyiségeket, antik szerszámaikkal és öregedő építészetükkel együtt lebontják, hogy helyet adjanak a modern szerkezeteknek és gépeknek. A The Birth of Bourbon című könyvben Carol Peachee díjnyertes fotográfus felejthetetlen túrára vezeti az olvasókat az elveszett lepárlókhoz, valamint a megújulóban lévő létesítményekhez, például a híres Old Taylor és James E. Pepper lepárlókhoz a Kentucky állambeli Lexingtonban. Ez a gyönyörű könyv olyan helyiségeket is bemutat, amelyeket jól ismert márkák, köztük a Maker's Mark, a Woodford Reserve, a Four Roses és a Buffalo Trace, gazdag történelmük előtt tisztelegve őriztek meg.

A nagy dinamikai tartományú képalkotás néven ismert technikával - amely gazdag telítettséget, intenzíven tisztázott részleteket és a fény teljes spektrumát eredményezi - Peachee feltárja a vibráló életet, amely a kopott ciprus erjesztő kádaktól az extravagáns réz lepárlókig a műtárgyakban rejlik. A bourbon örökségének ez a pazar ünneplése a whiskyrajongók, a történelem és a művészet szerelmesei számára egyaránt örömet okoz.