A brit szigetek sajtkészítő története

Olvasói vélemények

A könyv a brit sajtok történetének és változatosságának lebilincselő feltárását nyújtja, személyes anekdoták és történelmi kontextus keveredésével. Jól használható a sajtok szerelmeseinek, a történelem iránt érdeklődőknek és a főzésre kíváncsi tizenéveseknek.

A könyv informatív, szórakoztató és jól megírt, magával ragadó anekdotákkal. A könyv a történelem és a sajtkultúra lenyűgöző keverékét nyújtja, amely a sajtrajongók és az alkalmi olvasók számára egyaránt vonzó. Nagyszerű oktatási forrásként szolgál, és kiváló ajándékként jegyzik.

Néhány olvasó több fényképre és a sajtok részletes jellemzőire vágyik. Az utolsó fejezetet kritikával illetik, mert elsietett, és néhány szerkesztési hibát is megjegyeztek. Néhány kritika megemlíti, hogy a szerző személyes tapasztalatai a korábbi munkahelyének reklámjaként hathatnak.

(59 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cheesemonger's History of the British Isles

Könyv tartalma:

A Sunday Times Top 10 bestseller.

A történelem és az ételek szerelmeseinek, a kíváncsiaknak és az éheseknek, egy szórakoztató utazás a Brit-szigeteken keresztül. Tele a brit sajt történetével egy szakértő mesélőtől és sajtkészítő mestertől.