A búza fenntartható termesztésének megvalósítása 2. kötet: Termesztéstechnika

Eredeti címe:

Achieving Sustainable Cultivation of Wheat Volume 2: Cultivation Techniques

Könyv tartalma:

"Ezek a könyvek átfogóan tárgyalják a búzatermesztés globális problémáit. A szerzők a fenntartható búzatermesztés szempontjából fontos különböző területeken tevékenykedő legkiválóbb tudósokat képviselik, és ez a könyv kiváló forrásként szolgál a búzatermesztés és -javítás iránt érdeklődők számára."

Dr. Hans-Joachim Braun, a Globális Búza Program és a Búza CRP igazgatója, Nemzetközi Kukorica- és Búzafejlesztési Központ (CIMMYT), Mexikó.

A búza a világon a legszélesebb körben termesztett gabonaféle, és mintegy 3 milliárd ember számára alapvető élelmiszer. Becslések szerint a búza iránti kereslet 2050-re akár 60%-kal is nőhet. A terméshozamokat sürgősen növelni kell, mivel olyan kihívásokkal kell szembenézni, mint az éghajlatváltozás, a kártevők és betegségek jelentette veszélyek, valamint a termesztés erőforrás-hatékonyabbá és fenntarthatóbbá tételének szükségessége.

A nemzetközi szakértelemre támaszkodó gyűjtemény a búzatermesztés javításának módjaira összpontosít az értéklánc minden egyes lépésében, a nemesítéstől a betakarítás utáni tárolásig. A 2. kötet a termesztéstechnológiák javítására irányuló kutatásokat tekinti át. Az 1. rész fejezetei olyan témákat tekintenek át, mint a fajtaválasztás, a vetőmag- és gyökérnövekedés, a víz- és tápanyaggazdálkodás. A 2. rész olyan tágabb kérdéseket tárgyal, mint a fenntartható intenzifikáció és a biogazdálkodás. A gyűjtemény utolsó része a fejlődő világ búzatermesztésének javítási módjait tárgyalja.

A fenntartható búzatermesztés megvalósítása 2. kötet: Termesztéstechnológiák című kötet az egyetemek, kormányzati és egyéb kutatóközpontok, valamint a búzatermesztésben részt vevő vállalatok gabonatermesztéssel foglalkozó tudósai számára szabványos referenciaként fog szolgálni. A kötethez kapcsolódik az 1. kötet, amely a nemesítést, a minőségi tulajdonságokat, a kártevőket és a betegségeket tekinti át.