A Cotton Country gyűjtemény

Olvasói vélemények

A „Cotton Country Collection” egy kedvelt szakácskönyv, amely tele van időtálló, kipróbált és bevált déli receptekkel, amelyeket sok felhasználó értékel a könnyű használhatóságuk és változatosságuk miatt. Az olvasók úgy találták, hogy ez a könyv konyhájuk alapdarabja, gyakran generációkon keresztül öröklődik. A könyvet nemcsak a receptjei, hanem elegáns megjelenése és kézzel rajzolt illusztrációi miatt is nagyra értékelik.

Időtlen és könnyen követhető receptek, nagy választék különböző alkalmakra, gyönyörű illusztrációk, családok által generációk óta nagyra értékelt, sok konyha alapdarabjaként szolgál, nagyszerű a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt.

Egyes példányok sérülten érkezhetnek, például törött kötés, és néhány felhasználó megemlíti, hogy az eredeti példányok idővel elhasználódhatnak.

(138 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Cotton Country Collection

Könyv tartalma:

A több mint 600 000 eladott példányával a The Cotton Country Collection a déli szakácskönyvek klasszikusa.

Ezt az először 1972-ben megjelent könyvet a USA Today az Egyesült Államok öt legjobb regionális szakácskönyve közé sorolta. Az italoktól és előételektől kezdve a leveseken és salátákon át a húsokig és édességekig mindent tartalmaz.

Próbálja ki az olyan kedvenceket, mint a Cotton Country Rum Punch, Andy kreol garnélarákja, az almaszószos diós kenyér, a Cajun Dirty Rice, Marie Louise pulykája és szaftja vagy a Grand Champion Sponge Cake. A louisianai Monroe Junior League által összeállított könyv 1100 háromszorosan bevált receptet tartalmaz Louisiana legendás konyháiból.