A cseh konyha legjobbjai: Expanded Eidtion

Olvasói vélemények

A cseh konyháról szóló könyv nagy sikert aratott a hiteles és átfogó receptgyűjteménye miatt, amely bepillantást enged a hagyományos cseh konyhába. Míg sok felhasználó nosztalgikusnak és könnyen követhetőnek találja, néhányan csalódottságuknak adtak hangot bizonyos ételek hiánya és a modern összetevők szerepeltetése miatt.

Hiteles és változatos receptek, könnyen követhető utasítások, kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt jó, nosztalgikus érték a cseh örökségre, az észak-amerikai olvasók számára adaptálva.

Hiányzik néhány oldal, néhány receptet ínyenc hozzávalókkal módosítottak, hiányozhat néhány hagyományos étel, az összetevők nem minden régióban könnyen elérhetők.

(23 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Best of Czech Cooking: Expanded Eidtion

Könyv tartalma:

Bár a cseh konyha hasonlít Oroszország, Magyarország és Lengyelország konyhájához, mégis egyedülállóan vonzó, praktikus és elegáns.

Ez a kiadás 240 könnyen elkészíthető receptet tartalmaz, különféle húsételekkel, ízletes levesekkel, salátákkal, gombócokkal és desszertekkel. Ez a bővített kiadás mostantól tömör útmutatót ad a cseh aperitifekről, borokról és sörökről.