A csilipaprikák forró könyve, 3. kiadás: Történelem, tudomány, 51 recept és 97 fajta az enyhétől a szupercsípősig

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott, kiemelve informatív tartalmát, remek receptjeit és vonzó illusztrációit. Ajándékként is jól fogadták, különösen azok számára, akik szeretik a chilipaprikát és a fűszeres ételeket.

Informatív tartalom a chilipaprikával kapcsolatos rengeteg információval, nagyszerű receptek, kiváló minőségű illusztrációk, jó fizikai állapot, és ajándékként is jól fogadták.

Néhány felhasználó megemlítette, hogy kezdetben nem volt biztos a dologban, de ez inkább személyes bizonytalanságról szólt, mint magával a könyvvel kapcsolatos problémákról.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Hot Book of Chilies, 3rd Edition: History, Science, 51 Recipes, and 97 Varieties from Mild to Super Spicy

Könyv tartalma:

David Floyd újonnan frissített The Hot Book of Chilies (A chili csípős könyve) című könyve a félénk próbálkozók és a tüzes fanatikusok számára egyaránt tartalmaz mindent, amit erről a szemet gyönyörködtető összetevőről tudni kell és tudni akar.

Több tucat receptet és 97 paprikafajtát tartalmazó galériát tartalmaz, az enyhe jalapenótól és pasillától a veszélyes habaneróig és pequinig, hasznos információkkal a csípősségük fokáról, az egészségügyi előnyeikről, a biológiájukról és a történetükről, így ez a könyv a végső forrás minden chilipaprikáról. Megtudhatja, hogyan termeszthetőek a legjobban, hogyan enyhítheti a chiliégést, és elkészítheti saját salsáit, curryporait, csípős szószait, lekvárjait és chutney-it, hogy kedvenc chilipaprikáit bármilyen fűszertartományból beépíthesse mindennapi ételeibe.