Delmarva kulináris története: Az öböltől a tengerig

A Delmarva kulináris története: Az öböltől a tengerig (J. Badger Curtis)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Culinary History of Delmarva: From the Bay to the Sea

Könyv tartalma:

A Delmarva-félsziget termékeny talaja, bőséges öblei és sós mocsarai évszázadok óta, egészen az amerikai őslakosok idejéig visszamenőleg, jól táplálták az itt élőket.

A nemzedékek során az étkezési kultúra összefonódott a földet otthonának nevező emberek történelmével. Az élelmiszer meghatározta, hogy az emberek hol éltek, hogyan utaztak, hogyan működött a gazdaságuk, és hogyan ünnepelték és osztoztak a talaj és a sós víz termékein.

Curtis Badger helyi író és fotós a szezonális bőségen alapuló receptekkel meséli el ezt a történelmet.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:	9781540247049
Szerző:	J. Badger Curtis
Kiadó:	Lightning Source Inc
Kötés:	Keményfedeles

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A Delmarva kulináris története: Az öböltől a tengerig - Culinary History of Delmarva: From the Bay...

Lightning Source Inc

A Delmarva-félsziget termékeny talaja, bőséges...

A Delmarva kulináris története: Az öböltől a tengerig - Culinary History of Delmarva: From the Bay to the Sea

A virginiai partvidék természettudós kalauza - A Naturalist's Guide to the Virginia Coast

Univ Of Virginia Pr

Ahogy Curtis Badger mondja: "A jó természettudósnak...

A virginiai partvidék természettudós kalauza - A Naturalist's Guide to the Virginia Coast

Salt Tide: Cycles and Currents of Life Along the Coast (Sós dagály: Az élet ciklusai és áramlatai a...

Countryman Pr

Csatlakozzon Curtis J. Badger természettudóshoz,...

Salt Tide: Cycles and Currents of Life Along the Coast (Sós dagály: Az élet ciklusai és áramlatai a part mentén) - Salt Tide: Cycles and Currents of Life Along the Coast

Visszanyert vadon: The Story of the Virginia Barrier Islands: MÁSODIK KIADÁS: A Virginia...

Bookbaby

Ez a második, bővített kiadás. Curtis J. Badger Wilderness...

Visszanyert vadon: The Story of the Virginia Barrier Islands: MÁSODIK KIADÁS: A Virginia Barrier-szigetek története - Wilderness Regained: The Story of the Virginia Barrier Islands: SECOND EDITION: The Story of the Virginia Barrier Islands

Levelek haza az aranymezőkről és az elveszett hajókról: Thomas W. Badger és Thomas N. Badger...

Bookbaby

Thomas W. Badger kapitány és felesége, Jennie a...

Levelek haza az aranymezőkről és az elveszett hajókról: Thomas W. Badger és Thomas N. Badger levelezése rokonoknak Virginia keleti partján, 1863 - - Letters Home of Gold Fields and Lost Ships: Correspondence from Thomas W. Badger and Thomas N. Badger to Relatives on Virginia's Eastern Shore, 1863 -

A vad partvidék: A Közép-Atlanti-óceán természeti látnivalóinak felfedezése - The Wild Coast:...

Univ Of Virginia Pr

Az Egyesült Államok keleti folyosója talán hírhedt...

A vad partvidék: A Közép-Atlanti-óceán természeti látnivalóinak felfedezése - The Wild Coast: Exploring the Natural Attractions of the Mid-Atlantic

Kagyló: Hogyan találjuk meg, fogjuk ki és főzzük meg őket? - Clams: How to Find, Catch, and Cook...

Bookbaby

Ez a könyv a kagylókról szól, de egyben a kagylók...

Kagyló: Hogyan találjuk meg, fogjuk ki és főzzük meg őket? - Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

A Delmarva kulináris története: Az öböltől a tengerig

Olvasói vélemények

Eredeti címe:

Könyv tartalma:

A könyv egyéb adatai:

Vásárlás:

A szerző további könyvei:

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: