A dohány fényessé tétele: Egy amerikai árucikk megteremtése, 1617-1937

Értékelés:   (4.4 az 5-ből)

A dohány fényessé tétele: Egy amerikai árucikk megteremtése, 1617-1937 (M. Hahn Barbara)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv alapos történelmi elemzést nyújt az amerikai dohánytermesztésről, összekapcsolva a piaci trendeket és a technológiai innovációkat a mezőgazdasági gyakorlatokkal. Ugyanakkor jelentős tudományos pontatlanságokat tartalmaz a dohány genetikájával és osztályozásával kapcsolatban.

Előnyök:

Átfogó történelmi elemzés a dohánytermesztésről, összekapcsolja a munkaügyi gyakorlatokat és a piaci trendeket, a bonyolult témák ellenére olvasmányos, tisztázza az USDA dohányosztályozását, értékes meglátásokat tartalmaz a történelmi gyakorlatokról.

Hátrányok:

A dohánytudomány félreértése, a fajták és az USDA-típusok összemosása, jelentős szerkesztési hibák, a modern tudományos kontextus hiánya, elavult genetikai hivatkozások és pontatlan állítások a genetika dohánytípusokban betöltött szerepéről.

(1 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Making Tobacco Bright: Creating an American Commodity, 1617-1937

Könyv tartalma:

Az amerikai dohányipar átfogó történetében Barbara Hahn nyomon követi a dohánynövény számos fajtatípusának kialakulását, és azt állítja, hogy ezek nem a természet, hanem a gazdasági kapcsolatok és a folyamatos és intenzív piaci szabályozás termékei.

Hahn tanulmánya e fajták közül a legnépszerűbbre, a Bright Flue-Cured Tobacco (fényes füstöléssel pácolt dohány) fajtára összpontosít. A Bright Tobacco-t először a Virginia és Észak-Karolina határán fekvő Piemont belsejében termesztették, de ma már az egész világon elterjedt, elsősorban egyedi - és könnyen reprodukálható - termesztési és érlelési módszerei miatt. Hahn nyomon követi a technológiák fejlődését a különböző szabályozási és kulturális környezetekben, hogy rekonstruálja, hogyan vált a Bright Tobacco a globális dohányipar vezető árucikkévé, és hogyan maradt az mind a mai napig.

Ez a tanulmány nem azt a kérdést teszi fel, hogy milyen hatással volt a dohány a világpiacra, hanem azt, hogy ez a piac hogyan formálta a dohányt olyan típusokká, amelyek meghatározott célokat szolgáltak, és inkább a termelési technológiák, mint a genetika alapján különböztek meg egymástól. Ennek során a keresztezés, a dohánytermesztési technológia, a változó népi kereslet, a szabályozási kísérletek és a puszta marketing leleményesség kereszteződését vizsgálja az amerikai dohányipar fénykorában.

A gazdasági elméletet és a technikatörténetet ötvöző Making Tobacco Bright az amerikai történelem számos narratíváját felülvizsgálja, a gyarmati alapanyagként használt mezőgazdaságtól a dohányipar eredetén át az identitáspolitika huszadik századi felemelkedéséig.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781421425221
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2018
Oldalak száma:248

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A dohány fényessé tétele: Egy amerikai árucikk megteremtése, 1617-1937 - Making Tobacco Bright:...
Az amerikai dohányipar átfogó történetében Barbara...
A dohány fényessé tétele: Egy amerikai árucikk megteremtése, 1617-1937 - Making Tobacco Bright: Creating an American Commodity, 1617-1937

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)