Értékelés:
A könyv alapos történelmi elemzést nyújt az amerikai dohánytermesztésről, összekapcsolva a piaci trendeket és a technológiai innovációkat a mezőgazdasági gyakorlatokkal. Ugyanakkor jelentős tudományos pontatlanságokat tartalmaz a dohány genetikájával és osztályozásával kapcsolatban.
Előnyök:Átfogó történelmi elemzés a dohánytermesztésről, összekapcsolja a munkaügyi gyakorlatokat és a piaci trendeket, a bonyolult témák ellenére olvasmányos, tisztázza az USDA dohányosztályozását, értékes meglátásokat tartalmaz a történelmi gyakorlatokról.
Hátrányok:A dohánytudomány félreértése, a fajták és az USDA-típusok összemosása, jelentős szerkesztési hibák, a modern tudományos kontextus hiánya, elavult genetikai hivatkozások és pontatlan állítások a genetika dohánytípusokban betöltött szerepéről.
(1 olvasói vélemény alapján)
Making Tobacco Bright: Creating an American Commodity, 1617-1937
Az amerikai dohányipar átfogó történetében Barbara Hahn nyomon követi a dohánynövény számos fajtatípusának kialakulását, és azt állítja, hogy ezek nem a természet, hanem a gazdasági kapcsolatok és a folyamatos és intenzív piaci szabályozás termékei.
Hahn tanulmánya e fajták közül a legnépszerűbbre, a Bright Flue-Cured Tobacco (fényes füstöléssel pácolt dohány) fajtára összpontosít. A Bright Tobacco-t először a Virginia és Észak-Karolina határán fekvő Piemont belsejében termesztették, de ma már az egész világon elterjedt, elsősorban egyedi - és könnyen reprodukálható - termesztési és érlelési módszerei miatt. Hahn nyomon követi a technológiák fejlődését a különböző szabályozási és kulturális környezetekben, hogy rekonstruálja, hogyan vált a Bright Tobacco a globális dohányipar vezető árucikkévé, és hogyan maradt az mind a mai napig.
Ez a tanulmány nem azt a kérdést teszi fel, hogy milyen hatással volt a dohány a világpiacra, hanem azt, hogy ez a piac hogyan formálta a dohányt olyan típusokká, amelyek meghatározott célokat szolgáltak, és inkább a termelési technológiák, mint a genetika alapján különböztek meg egymástól. Ennek során a keresztezés, a dohánytermesztési technológia, a változó népi kereslet, a szabályozási kísérletek és a puszta marketing leleményesség kereszteződését vizsgálja az amerikai dohányipar fénykorában.
A gazdasági elméletet és a technikatörténetet ötvöző Making Tobacco Bright az amerikai történelem számos narratíváját felülvizsgálja, a gyarmati alapanyagként használt mezőgazdaságtól a dohányipar eredetén át az identitáspolitika huszadik századi felemelkedéséig.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)