Értékelés:
A szakácskönyv túlnyomórészt pozitív visszajelzéseket kapott, különösen azért, mert az elfoglalt családok számára kényelmes és könnyen hozzáférhető. Sok felhasználó értékeli a receptek sokféleségét, az Instant Pot és a lassú tűzhely használatának lehetőségét, valamint a világos utasításokat, amelyek lehetővé teszik az ételek lefagyasztását. Néhány véleményező azonban csalódottságát fejezte ki a receptek összetettsége és elrendezése miatt, mivel úgy érezte, hogy azok túlterhelőek és nehézkesnek bizonyulhatnak.
Előnyök:⬤ Könnyen követhető receptek sokasága elfoglalt családok számára.
⬤ Az Instant Pot és a lassú tűzhely számára is rendelkezésre álló utasítások.
⬤ Az egészséges, teljes értékű élelmiszer-összetevőkre összpontosít.
⬤ A fagyasztási lehetőségek lehetővé teszik az étkezés előkészítésének kényelmét.
⬤ Sok recept gyerekbarát és a családok által jól fogadott.
⬤ Vizuális segédanyagok és tippek az élelmiszerbiztonságról és a főzési technikákról.
⬤ Néhány recept a vártnál több előkészítési időt igényelhet.
⬤ Néhány receptnek nem volt elég mély az íze, és további fűszerezésre volt szükség.
⬤ Néhány felhasználó zavarónak és nehézkesnek találta a receptek elrendezését és szervezését.
⬤ A „Fagyasztott ételek elkészítése” utasítások néha nem voltak zökkenőmentesek, és kiigazításra szorultak.
(145 olvasói vélemény alapján)
From Freezer to Cooker: Delicious Whole-Foods Meals for the Slow Cooker, Pressure Cooker, and Instant Pot: A Cookbook
Az egészséges, ízletes ételek még soha nem voltak ilyen egyszerűek A lassú tűzhely és az Instant Pot(R) találkozik a fagyasztóval ebben a teljesen új, gyönyörűen fényképezett és szigorúan tesztelt szakácskönyvben.
Itt a vacsoraidő, és megint le vagy maradva. A gyerekek nyűgösek, a hűtő üres, a konyhában rendetlenség van. Ismerősen hangzik? Ilyen volt minden este a népszerű bloggerek és szakácskönyvszerzők, Polly Conner és Rachel Tiemeyer házában, amíg fel nem fedezték a fagyasztós főzést. És amint rájöttek, hogy a fagyasztott ételeket még egyszerűbbé lehet tenni az Instant Pot vagy a lassú tűzhely kéz nélküli varázslatával, a vacsorai dráma a múlté lett.
A mogyoróvajas csészés acélszeletelt zabtól kezdve a Fiesta Lime Chicken Bowls-on át a French Dip Grilled Cheese Sandwiches-ig minden recept megvalósítható, és felismerhető, teljes értékű élelmiszer-alapanyagokból készül. Megtanulja, hogyan készítse elő és fagyassza le a világos, ízletes ételeket, amelyeket reggel könnyen bedobhat a lassú tűzhelybe, vagy gyorsan megfőzhet az Instant Potban egy hosszú nap után. Így bármilyen időhiányban is vagy, sosem választ el néhány percnél több idő egy forró, házias étel elkészítésétől.
Polly és Rachel ismét megmutatta nekünk, hogy mindennap is lehetséges az asztal köré ülni a szeretteinkkel egy egészséges étel mellett.
