Értékelés:

A könyv egy többgenerációs elbeszélést mutat be, amelynek középpontjában egy olasz család áll, amely fagylaltkészítéssel foglalkozik, és a családi dinamika, az ambíció, valamint a hagyományok és a személyes álmok közötti feszültség témáit járja körül. Míg egyes olvasók élvezetesnek találták a gazdag prózával és az érdekes előzményekkel, mások a zavaros elbeszélésszerkezet és magára a fagylaltkészítésre való összpontosítás hiánya miatt kritizálták.
Előnyök:Az írást színvonalasnak, szórakoztatónak és ötletesnek jellemezték, kifinomult prózával. A családi dinamika magával ragadó, és az olyan témák feltárása, mint a hagyomány kontra személyes ambíció, mélységet ad. A fagylalthoz kapcsolódó történelmi kontextust néhány olvasó szintén nagyra értékeli, a hollandból készült fordítást pedig hibátlannak tartják.
Hátrányok:Több kritikus fárasztónak találta a könyvet, különösen az első felében, és kritizálta a tempóját a kitérők és a számos történetszál miatt. Néhányan úgy érezték, hogy a fagylalt történelmi vonatkozásai unalmasak vagy nem eléggé illeszkednek a karakterek ívébe. A befejezés egyesek számára kiábrándító volt, a zavaros elbeszélésszerkezet miatt, különösen a korszakok közötti váltások és a női karakterek fejletlensége miatt.
(10 olvasói vélemény alapján)
The Ice-Cream Makers
Ebben a „megindító történetben, amely arról szól, hogyan halmozódnak fel az áldozatok a beteljesületlenül hagyott szenvedélyek nyomán” ( Publishers Weekly )- tökéletes Fredrik Backman és Lisa Genova rajongóinak - egy költőnek el kell döntenie, hogy a családja vagy a saját igényeit helyezze-e előtérbe, amikor visszatér Olaszországba, hogy segítsen vezetni a családi vállalkozást, amelyet évekkel ezelőtt hátrahagyott.
Egy büszke észak-olasz fagylaltdinasztia örököseként Giovanni Talamini családja nem túl boldog, amikor úgy dönt, hogy szakít a hagyományokkal, és költőként beutazza a világot. Így amikor Giovanni váratlan hívást kap a bátyjától, nehéz döntés előtt áll: hazatérjen, hogy a családja érdekeit szolgálja, vagy egyszer s mindenkorra folytassa a saját életútját?
A Fagylaltkészítők egy szívmelengető történetben, amely a történelmet a mondákkal, a költészetet pedig az ízletes receptekkel szövi össze, egy évszázados, többgenerációs portrét fest egy családról, amely az identitásával és azzal birkózik, hogyan biztosítsa örökségét. Ez egy „elragadó olvasmány; sima, mint a fagylalt egy forró nyári napon” ( Kirkus Reviews ).