Értékelés:
A könyv egy bájos útmutató a charcuterie-hez kezdőknek, vonzó illusztrációkkal és egyszerű receptekkel. Míg sok felhasználó imádnivalónak és ajándéknak tökéletesnek találja, egyesek szerint nem elég mély és átfogó.
Előnyök:Bájos illusztrációk, egyszerű és szép receptek, tökéletes kezdőknek és ajándékozásra.
Hátrányok:Néhány felhasználó korlátozottnak találja a tartalmat, és egy átfogóbb könyvre vágyik.
(4 olvasói vélemény alapján)
Little Book of Charcuterie and Cheese
Egy kis könyv a felvágottak és sajtok művészetéről, amely mindent tartalmaz, amit a népszerű tálalási trendről tudni kell - a húsok és sajtok kiválasztásától és párosításától kezdve a szívességek kiegyensúlyozásáig, valamint több mint 20 receptet a saját táblához, valamint tematikus ötleteket.
A The Little Book of Charcuterie and Cheese tökéletes ajándékkönyv azoknak, akik szeretik a charcuterie-deszkák művészetét. Ez a könyv egyedülálló áttekintést nyújt a felvágottakról és a sajtokról, beleértve a történetüket, a szórakoztató értéküket, és azt, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a saját deszkájából.
Több mint 20 receptet tartalmaz, köztük néhányat: Pimento sajtmártás Füge és rozmaring lekvár Tematikus deszkaötletek újévre, játéknapokra, piknikekre, ünnepekre és még sok minden másra.
