A Finger Lakes bor és Dr. Konstantin Frank öröksége

Olvasói vélemények

A könyv részletesen bemutatja Dr. Konstantin Frank életét és a Finger Lakes borászathoz való jelentős hozzájárulását. Bár informatív és lebilincselő elbeszélést nyújt New York állam borászatának egy szenvedélyes alakjáról, némi kritikával kell szembenéznie az ismétlődő elemek és a világos idővonal hiánya miatt.

⬤ Nagyon informatív
⬤ Dr. Frank részletes története
⬤ magával ragadó történet
⬤ fontos hozzájárulás a Finger Lakes-i borászathoz
⬤ élvezetes a téma iránt érdeklődők számára.

⬤ Helyenként ismétlődik
⬤ hiányzik a világos időrend
⬤ időnként úgy olvasható, mint egy promóció.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Finger Lakes Wine and the Legacy of Dr. Konstantin Frank

Könyv tartalma:

Dr. Konstantin Frank örökre megváltoztatta az amerikai bor ízlését.

A II. világháború idején szovjet ukrajnai otthonából elűzve, a Finger Lakes régióba érkezve megdöbbentette a terroir. A közhiedelemmel ellentétben úgy vélte, hogy az Európa és Kalifornia legjobb borait adó vinifera szőlőfajták New Yorkban is virágozni fognak.

Bebizonyította, hogy ellenzői tévedtek, és azáltal, hogy tudását szabadon megosztotta másokkal, Konstantin innovativitása lehetővé tette, hogy a régió a világ legjobb rizling, chardonnay, pinot noir és más fajták közül néhányat termeljen. A Frankok négy generációja folytatta örökségét, és borászatuk minden évben rekordszámú rangos díjat nyert.

A borbarát Tom Russ bemutatja Dr. Konstantin Frank, a Finger Lakes-i borok atyjának figyelemre méltó történetét.".