Értékelés:
A Foraging the Land egy nagyra értékelt útmutató a gyűjtögetés iránt érdeklődő kezdők számára. A könyv jól felépített, könnyen olvasható, és átfogó információkat kínál, beleértve a botanikai alapismereteket, szezonális gyűjtési útmutatókat, recepteket, valamint az ehető növények azonosításának és a mérgező növények elkerülésének technikáit. Néhány olvasó azonban kényelmetlennek találta a képek hiányát és a QR-kódokra való hagyatkozást a vizuális segédletek tekintetében, különösen a vidéki területeken.
Előnyök:⬤ Jól strukturált és könnyen követhető
⬤ átfogó, kezdők számára is alkalmas információk
⬤ magával ragadó írásmód
⬤ szezonális útmutatót, recepteket és azonosítási technikákat tartalmaz
⬤ közvetíti a szerző szenvedélyét a gyűjtögetés iránt
⬤ informatív bevezetés a botanikába és a biztonságos gyűjtési gyakorlatokba.
⬤ A nyomtatott képek hiánya a könyvben
⬤ a QR-kódokra való hagyatkozás kényelmetlen lehet a vidéki területeken
⬤ egyes olvasók több változatos képet és példát kívántak a hasonló növényekről
⬤ egyesek a formázási döntések miatt az anyag mélységének hiányát érzékelték.
(118 olvasói vélemény alapján)
Foraging the Land: A Comprehensive Beginners Guide to Confidently Identify, Harvest and Prepare Enriching Edible Wild Plants
Éljen fenntartható, természetalapú életet - legyen egészségesebb, gazdagabb és bölcsebb a helyes gyűjtögetéssel.
Akárki és akárhol is vagy, a gyűjtögetők leszármazottja vagy.
És rengeteg oka van annak, hogy ma is életben akarja tartani ezt az ősi gyakorlatot.
A növényi alapú élelmiszerek költségei az évek során folyamatosan emelkedtek, és ez csak folytatódni fog.
Ugyanakkor a feldolgozott élelmiszerek negatív hatásait jól dokumentálták, nem is beszélve azok növekvő költségeiről.
Ezekre a kihívásokra a legjobb válasz az önellátás.
A gyűjtögetés az önellátó életmód jelentős részét képezi.
És ha ezt folytatja, nem lesz egyedül.
A vadon termő élelmiszerek felkutatása ma már a városlakók körében is népszerű tevékenységgé vált.
De ahhoz, hogy ez a tevékenység kifizetődő legyen, fel kell szerelkeznie a megfelelő készségekkel.
Itt válik felbecsülhetetlen értékűvé egy ilyen alaposan kutatott, jól megírt útmutató, mint ez. Pontosan erre van szüksége, ha eddig a megbízható vagy átfogó információk hiánya miatt habozott a gyűjtögetéstől.
A Foraging the Land című könyvben megtudhatja:
⬤ A gyűjtögetés tagadhatatlan előnyeit az Ön, a közösség és a környezet számára.
⬤ 100+ vadon termő ehető növény, amit ingyen beszerezhetsz, és hasznos információk mindegyikről
⬤ Hogyan lehet magabiztosan megkülönböztetni az ehető növényeket a károsaktól.
⬤ Lépésről lépésre útmutató az univerzális ehetősége teszt elvégzéséhez.
⬤ 15+ mérgező növény, és hogyan kerüld el őket, hogy biztonságosan gyűjthess.
⬤ Hogyan ismerje fel és kerülje el a mérgező növényeken kívül az egyéb veszélyeket.
⬤ Hogyan gyűjtsünk felelősen, hogy megőrizzük a természet egyensúlyát és bőségét.
⬤ Hogyan lehet megvalósíthatóvá tenni a gyűjtögetést, még városi környezetben is.
⬤ Hogyan maximalizálhatod a vadon termő, ehető növényeket egész évben a szezonális gyűjtési gyakorlatok segítségével.
⬤ Hogyan tartósítsuk és tároljuk a gyűjtött ehető növényeket, hogy megőrizzük ízüket és tápanyagtartalmukat.
⬤ 30+ vadon termő ételrecept és hogyan készítsünk belőlük ínycsiklandó, tápláló ételeket.
És még sok más.
Igaz, hogy a modern élet számtalan kényelmi és időtakarékossági lehetőséget kínál, így a gyűjtögetésnek egyesek számára talán nincs sok értelme.
De ha eleve kalandvágyó vagy, könnyen beillesztheted a gyűjtögetést a mindennapjaidba.
Vadon termő, ehető növényeket gyűjthetsz túrázás, séta vagy kempingezés közben.
És ez nem csak az ételről vagy a mindennapos időmegtakarításról szól - fantasztikus kötődési lehetőséget biztosít az egész család számára.
A kulináris élményt is felértékelheti, ha a vadon termő élelmiszerből emlékezetes ételeket készít.
A gyűjtögetés előnyei messze túlmutatnak azon, hogy pénzt takarít meg az élelmiszereken - szórakoztató, praktikus és tápláló.
Ha tehát még nem kezdtél el gyűjtögetni, most van itt az ideje, hogy belevágj!