A fotós szakácskönyve

Olvasói vélemények

A könyv az 1970-es évek fotográfiájának és gasztronómiai kultúrájának egyedülálló keveréke, amely neves fotósok receptjeit mutatja be munkáik mellett. Míg egyes olvasók elragadónak és tanulságosnak találták, mások kritizálták az olvashatósági problémákat, a receptek minőségét és a könyv általános elrendezését.

Bájos koncepció, amely a fotográfiát receptekkel párosítja, kiváló archív fotók az 1970-es évekből, kreatív és eredeti ötletek, egyedi ajándék a fotózás és a főzés szerelmeseinek, és szórakoztató felfedezés a múlt étkezési kultúrájáról.

Gyenge nyomtatási minőség, nehezen olvasható világosszürke szöveg, középszerű receptek nem egyértelmű utasításokkal, kiábrándító elrendezés és design, és egyesek szerint a könyv összességében nem érte meg az árát.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Photographer's Cookbook

Könyv tartalma:

Az 1970-es évek végén a George Eastman Múzeum megkeresett egy csoport fotóst, hogy egy szakácskönyv kiadása céljából kérje el kedvenc receptjeiket és az ételekkel kapcsolatos fotóikat. George Eastman saját híres citromhabos pite receptjét, valamint Beaumont Newhall korábbi igazgató ételek iránti szeretetét felhasználva a szakácskönyv abból a gondolatból nőtt ki, hogy a fotósok sötétkamrában mutatott tehetségének a konyhában is különleges képességeket kell kifejeznie.

A receptek nem okoznak csalódást: Robert Adams Nagy cukros süteménye, Ansel Adams Sörben párolt tojás, Richard Avedon Királyi csülökpörköltje, Imogen Cunningham borscs, William Eggleston Sajtos grízes ragu, Stephen Shore Key Lime Pie Supreme és Ed Ruscha Kaktuszos omlettje, hogy csak néhányat említsünk. A könyvet soha nem adták ki, az anyagok azóta is a George Eastman Múzeum gyűjteményében maradtak.

Most, közel 40 évvel később, az érintetlen receptek és fényképek e kiterjedt és különleges archívuma először jelenik meg a The Photographer's Cookbook (A fotós szakácskönyve) című kötetben. A könyv időkapszulát nyújt az 1970-es évek kortárs fotográfusairól - sokan még azelőtt, hogy hírnevet szereztek volna maguknak -, valamint lenyűgöző betekintést nyújt abba, hogyan ábrázolták az ételt, a családot és az otthont, a fényképezőgép mögé és a fotográfia legfontosabb művelőinek szívébe és gyomrába vezetve az olvasót.