A francia szakács tanítása A tanulás és a jó fűszerezés módja: Mindenféle zsíros vagy sovány húsok, zöldségek vagy cukrászsütemények En Pe

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Le Cuisinier Franois Enseignant La Manire de Bien Apprester Et Assaisonner: Toutes Sortes de Viandes Grasses Ou Maigres, Lgumes Ou Patisserie En Pe

Könyv tartalma:

A MŰ FRANCIA NYELVŰ Ez a könyv egy 1920 előtt megjelent mű reprodukciója, és a Hachette Livre által a Francia Nemzeti Könyvtárral kötött partnerség keretében újranyomtatott és szerkesztett könyvek gyűjteményének része, amely lehetőséget biztosít a BnF örökségi alapjából származó régi és gyakran ritka könyvekhez való hozzáférésre. A gyűjteményben szereplő műveket a BnF digitalizálta, és a Gallica, a digitális könyvtárában mutatják be.

Azzal, hogy ezeket a műveket egy igény szerint újranyomtatott könyvgyűjteményen keresztül felelevenítjük, lehetőséget adunk mindenkinek, hogy részt vegyen a néha nehezen hozzáférhető tudás átadásában. Igyekeztünk összeegyeztetni egy régi könyv digitalizált változatának hű reprodukcióját az optimális olvasási kényelemre való törekvéssel. Reméljük, hogy ennek az új gyűjteménynek a művei teljes megelégedettséget fognak okozni.

A francia nemzeti könyvtári kiadások a Hachette France által engedélyezett kiadások a francia nemzeti könyvtári katalógusban szereplő művekhez. További információért látogasson el a www.

hachettebnf. fr weboldalra.