A fűszerek teljes szakácslexikonja

Olvasói vélemények

A fűszerekről szóló könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott informatív tartalmáért, hasznos receptjeiért és tetszetős bemutatásáért. Sok felhasználó úgy találta, hogy a könyv a kulináris gyűjteményük nélkülözhetetlen kiegészítője, különösen azok számára, akiket érdekel a fűszerekkel való főzés.

Informatív tartalom a fűszerekről, recepteket tartalmaz, jól szerkesztett, tetszetős fényképekkel, kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt jó, ajándékba ajánlott, könnyen érthető, és a fűszerekkel kapcsolatos témák széles körét öleli fel.

Néhány felhasználó megemlítette, hogy bár a könyv szép, nem biztos, hogy mindenki ízlésének megfelel, különösen azok számára, akik nem szeretik a fűszeres ételeket.

(35 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Complete Cook's Encyclopedia of Spices

Könyv tartalma:

Az egzotikus, aromás és izgalmas fűszerek szinte minden konyhában nagy szerepet játszanak.

Ez az enciklopédia nem csupán egy praktikus szakácskönyv, hanem a fűszerek, fűszerkeverékek és paszták szakértői kézikönyve is.