An Account of the Gallican Liturgy
Szent Germain ebben a művében ismerteti a katolikus egyház mára elveszett gallikán rítusát, amelyet a 2-11.
században kifejezetten a franciaországi egyház használt, mielőtt felváltotta a római rítus. Szent Germain beszámolója egyike azon kevés feljegyzett emlékeknek, amelyek az ókort túlélték.