Olvasói vélemények
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.
Eredeti címe:
Gmos Decoded: A Skeptic's View of Genetically Modified Foods
Könyv tartalma:
A géntechnológiával módosított szervezetekről szóló vita: egészségügyi és biztonsági aggályok, környezeti hatások és tudományos vélemények.
A GMO-k (genetikailag módosított szervezetek, beleértve a genetikailag módosított növényeket is) az 1990-es évek végén történt piaci bevezetésük óta kritikák egész sora éri őket. A mezőgazdaság üdvözölte ezt az új technológiát, de a közvélemény hangosan ellenezte, és a tudományos vélemények megoszlottak. A GMOs Decoded című könyvben Sheldon Krimsky megvizsgálja a GMO-kkal kapcsolatos vitákat - az egészségügyi és biztonsági aggályokat, a környezetvédelmi kérdéseket, a világ éhezésére gyakorolt hatásokat és a tudományos konszenzust (vagy annak hiányát). Megvizsgálja a GMO-szkeptikusok széles körének álláspontját, a közvéleményt támogató csoportoktól és nem kormányzati szervezetektől a kockázatról és a környezeti hatásokról eltérő nézeteket valló tudósokig.
Krimsky elmagyarázza a hagyományos növénynemesítés és a géntechnológiával történő „molekuláris nemesítés” közötti különbségeket; ismerteti a korai GMO-termékeket, köztük a hírhedt Flavr Savr paradicsomot; és tárgyalja a gyomirtószereknek, betegségeknek és rovaroknak ellenálló géntechnológiával előállított növényeket. Kitér a kockázatértékelés eltérő amerikai és európai megközelítéseire, a növénygenetika párharcos tudományos értelmezéseire és a GMO-termékek címkézésével kapcsolatos vitákra. Elemzi a Nemzeti Tudományos Akadémiák 2016-os kulcsfontosságú jelentését a GMO-k egészségügyi hatásairól, és megvizsgálja a biológiailag megerősített rizs (Golden Rice) körüli vitát, amelyet egyesek humanitárius projektnek, mások pedig PR-gyakorlatnak tekintettek.
A GMO-növények ígéretesek vagy veszélyesek? Krimsky a GMO-növények kockázatainak és előnyeinek közérthető áttekintésével, valamint a velük kapcsolatos vitákról szóló útmutatóval segít az olvasóknak, hogy saját maguk dönthessenek.
