A gőzölgő konyha szakácskönyve: 101 ázsiai recept elég egyszerű a ma esti vacsorához

Olvasói vélemények

A Jaden Hair által írt The Steamy Kitchen Cookbook (A gőzölgő konyha szakácskönyve) nagy népszerűségnek örvend a közérthető ázsiai receptek, a magával ragadó írói stílus és a gyönyörű fényképek miatt. A kritikusok nagyra értékelik az ételek egyszerűségét és finomságát, bár néhányan csalódottságuknak adnak hangot a párolási receptek hiánya miatt, ahogy azt a cím is sugallja. Összességében a szakácskönyvet azért dicsérik, mert a kezdők számára is elérhetővé teszi az ázsiai konyhát.

⬤ Egyszerű és könnyen követhető receptek.
⬤ Ízletes eredmények, amelyek illeszkednek a vonzó fotókhoz.
⬤ A hozzávalók általában könnyen beszerezhetők a helyi szupermarketekben.
⬤ Magával ragadó és humoros írásmód, amely élvezetessé teszi a főzést.
⬤ Gyönyörű fényképek kísérik az egyes recepteket.
⬤ Hasznos tippek és betekintés az összetevőkbe és a főzési technikákba.

⬤ Félrevezető cím; a várakozásokkal ellentétben nem sok recept foglalkozik a párolással.
⬤ Néhány recept több hozzávalót vagy hosszabb elkészítési időt igényel, ami nem biztos, hogy megfelel az elfoglalt időbeosztásnak.
⬤ Néhány vélemény megemlíti, hogy bizonyos receptekhez nehezen beszerezhető összetevőkre van szükség.
⬤ A bevezetőben említett főzőeszközök és hozzávalók képi megjelenítése hiányzik.

(165 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Steamy Kitchen Cookbook: 101 Asian Recipes Simple Enough for Tonight's Dinner

Könyv tartalma:

A 101 ázsiai receptet ebben a könnyen kezelhető szakácskönyvben imádni fogja!

Ez a magával ragadó szakácskönyv tucatnyi és tucatnyi teljes bizonyító erejű ázsiai receptet tartalmaz, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők - még időben a ma esti vacsorához! A receptek az amerikaiak egyre növekvő érdeklődését fogják megszólítani az ázsiai konyhák iránt, és az ételek ízlését, amelyek a pot stickertől a bulgogi burgerig és a sataytól a nyári tekercsig terjednek.

Akár egy hétköznapi ételt kell sietve az asztalra tennie a családnak, akár hétvégén vendégül látja a vendégeket, a szerző és blogger, Jaden Hair végigvezeti Önt a friss, ízletes ázsiai ételek készítésének lépésein, mindenféle felhajtás nélkül. Jaden közérthető stílusban és egy jó adag humorral veszi ki a traumát az „idegen” ázsiai receptek elkészítéséből. Jaden vezetésével egyszerre egyszerű és szórakoztató lesz az ázsiai ízek újrateremtése a saját konyhájában, és a friss ázsiai ételek izgalmát megoszthatja családjával és barátaival!

Ázsiai receptek:

⬤ Tűzálló garnélarák

⬤ Sertéshús és mangó burgonyapogácsa

⬤ Gyors vietnámi csirke pho

⬤ Sörben párolt garnélarák fokhagymával

⬤ Koreai BBQ-stílusú burgerek

⬤ Maridel csirke Adobo

⬤ Simple Baby Bok Choy és hó borsó

⬤ Kínai kolbászos sült rizs

⬤ Roston sült banán csokoládéval és pirított kókuszreszelékkel