A gyakorlati sörfőző - Kézikönyv a sörfőzőipar számára

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Practical Brewer - A Manual for the Brewing Industry

Könyv tartalma:

A sörfőzésről szóló korai munka első kiadásban drága és nehezen fellelhető.

Rengeteg információt tartalmaz a sörgyártás folyamatairól. Ez egy lenyűgöző mű, és nagyon ajánlott mindenkinek, akit érdekel a sörgyártás és annak története.

A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az 1900-as évekből és korábbról származó könyvek ma már rendkívül ritkák. Ezeket a klasszikus műveket megfizethető, jó minőségű, modern kiadásban, az eredeti szöveg és grafika felhasználásával adjuk ki újra.