A hágó mögött: Receptgyűjtemény az Egyesült Királyság legjobb séfjeinek passzusa mögül

Olvasói vélemények

A könyv az Egyesült Királyság neves séfjeinek receptjeit tárja fel, gyönyörű képekkel és lépésről-lépésre követhető utasításokkal kombinálva. Néhány olvasó azonban úgy érzi, hogy a bonyolultság és a hiánypótló összetevők miatt nehézséget okoz az átlagos otthoni szakács számára.

⬤ Lenyűgöző utazás a változatos recepteken keresztül
⬤ betekintés és inspiráció a legjobb brit séfektől
⬤ lenyűgöző ételek és gyönyörű fotók
⬤ könnyen követhető, lépésről lépésre követhető receptek.

Sok receptet a hiányos összetevők és a bonyolult technikák miatt nem tartanak megvalósíthatónak az otthoni szakácsok számára; néhány olvasó a bonyolultságot elrettentőnek találta.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Behind the Pass: A Collection of Recipes from Behind the Pass of the Uk's Best Chefs

Könyv tartalma:

A Behind The Pass az Egyesült Királyság legjobb séfjeinek egyedülálló bemutatója, amely az olvasóknak példátlan betekintést nyújt a tapasztalt szakemberek és a kulináris világ feltörekvő csillagainak elméjébe.

Minden egyes fejezet mélyre merül „a passz mögött”, hogy megossza a receptjeiket és történeteiket nagylelkűen megosztó tehetséges séfek és vendéglősök nézőpontját, szenvedélyét, kreativitását és tudását. A könyvben ínycsiklandóan összetett éttermi ételek, ízletes desszertek, megvalósítható otthoni ételek és hétvégi projektek szerepelnek minden kalandvágyó szakács számára.

Fedezze fel, hogy miért ezek a séfek azok, akikre érdemes figyelni az iparágban, gyűjtsön be olyan főzési tippeket, amelyekkel saját konyháját is átalakíthatja, és élvezze az Egyesült Királyság legjobb konyháinak lenyűgöző képeit.