A Happy Endings szakácskönyv: Desszertek, amelyekből az álmok születnek

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott kreatív receptjei, gyönyörű fotói és magával ragadó írói stílusa miatt. A kritikusok nagyra értékelik a szerző szenvedélyét és szakértelmét, különösen a desszertek és a fagylaltok terén. Sokan úgy találták, hogy a desszertek könnyen elkészíthetők és lenyűgöző ízvilágúak, bár néhányan megjegyezték, hogy a hozzávalók hozzáférhetősége és az otthoni szakácsok számára szükséges felszerelés kihívást jelent.

Kreatív receptek széles választéka, gyönyörűen fényképezett, informatív írói stílus, könnyen követhető, tele ízekkel, személyes hangvételű, magával ragadó, jó forrás az élelmiszer-tudományhoz.

Néhány recepthez nehezen beszerezhető alapanyagokra és speciális felszerelésre van szükség, az átlagos otthoni szakácsok számára nem biztos, hogy elérhető, a célközönséget (profi vs. otthoni szakács) illetően esetlegesen zavaros lehet.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Happy Endings Cookbook: Desserts That Dreams Are Made of

Könyv tartalma:

A Happy Endings a közkedvelt fagylaltos szendvicsek, amelyek szinte minden londoni utcasarkon (és azon túl) örömet okoznak! A desszertek séfje és alapítója, Terri Mercieca most először avat be minket a legkeresettebb desszertjeik mögötti varázslatba, a fagylaltos pudingok mellett a fagylaltos pudingokba is, hogy egy olyan receptkönyvet adjon nekünk, amiből álmok születnek.

Lehet, hogy a sütés kapja az összes szeretetet, de itt az ideje, hogy a fagylalt a desszertek uralkodójaként követelje magának a koronát....

Terri számára a fagylalt egyszerre képes felidézni a gyermekkori emlékeket és olyan ízrobbanást nyújtani, amely megállítja az embert, és elárasztja az érzéki gyönyörrel. Vigaszt nyújthat a legboldogabb és legszomorúbb pillanatainkban egyaránt - sőt, még azt is megkockáztatja, hogy gyógyhatású.

Ez a látszólag egyszerű finomság a legbonyolultabb anyagtudományok eredménye, de ez a könyv megbízható kalauzként végigvezet a tippeken, trükkökön és technikákon, hogy otthon is elkészíthesse a saját varázslatát. És ahogyan a Happy Endingsben is teszik, Terri megmutatja, hogyan érheted el a legfinomabb és legkiegyensúlyozottabb desszertet a megfelelő falattal.

A Happy Endings szakácskönyv a receptek teljes repertoárját kínálja, beleértve minden olyan elemet, amelyre szükséged lehet, hogy elkészíthesd a jellegzetes fagylaltos szendvicsek saját változatát, a lenyűgöző fagylaltkelyhek, klasszikus pudingok és ínycsiklandó torták mellett.

Itt az ideje, hogy feloldjuk a fagylaltot, és újra felfedezzük az örömöt, amit mindannyiunknak okozhat.