Értékelés:
A könyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól, egyesek dicsérik a maradékok felhasználásának és a hulladékcsökkentésnek a hasznosságát, míg mások elégedetlenségüket fejezik ki a receptek egyszerűségével és korlátozott terjedelmével kapcsolatban.
Előnyök:A könyv hasznos a maradékok felhasználásának és az élelmiszerpazarlás csökkentésének megtanulásához. Egyes olvasók hasznosnak találják, amikor eldöntik, hogy mit főzzenek a rendelkezésre álló alapanyagok alapján, és értékelik a praktikusságát.
Hátrányok:Sok felhasználó úgy érzi, hogy a receptek túlságosan egyszerűek és ötlettelenek, és ahhoz hasonlítják őket, amit egy gyerek is meg tudna alkotni. Vannak panaszok a könyv méretére és a félrevezető leírásra is, ami a különböző maradékokhoz tartozó oldalak számát és a receptek típusait illeti.
(5 olvasói vélemény alapján)
The Use-It-Up Cookbook: Creative Recipes for the Frugal Cook
Ha felgyűlt benned a bűntudat..., ha a szüleid kioktattak..., vagy ha csak takarékosan szeretnéd felhasználni az összes élelmiszert, amiért fizettél A Használd-fel szakácskönyv pont neked való könyv. Ha követed az utasításait, megszabadulsz a bűntudattól, és elhasználod, ami a csomagból, üvegből, flakonból, csokorból vagy konzervdobozból megmaradt Két banán már inkább barna, mint sárga.
Már megint arrébb tetted a hűtőben a fél doboz írót a hűtőszekrényben, hogy előkeríts valamit a mögötte lévő polcról. Miért nem nézed meg a ""The Use-It-Up Cookbook-ban a banán és az író receptjeit, hogy megnézd, hogyan tudnád beépíteni őket a ma esti vacsorába vagy a holnapi ebédbe? Ugyanezt megteheti a zellerrel, amelynek legalább egy-két szára még zöld, és az alig használt paradicsompüré konzervvel is. Ezt a szakácskönyvet az teszi olyan hasznossá, hogy úgy tervezték meg, hogy segítsen ebben, ellentétben a hagyományosabb szakácskönyvekkel, amelyek nem sorolják fel az ilyen apróbb hozzávalókat.
Manapság kevés szakácsnak van elég ideje arra, hogy egész szakácskönyveket lapozgasson vagy böngészgessen, hogy olyan recepteket találjon, amelyekkel felhasználhatja a maradékokat. A ""The Use-It-Up Cookbook" célközönsége az elfoglalt szakács, aki gyors megoldást keres, és az ínyenc, aki új ötleteket keres ezeknek az összetevőknek a felhasználására.
Azoknak a takarékos szakácsoknak is tetszeni fog, akik szeretnek kreatívak lenni. A receptek egyszerűek és könnyen követhetők. A receptek többféle ételtípust képviselnek, beleértve a salátákat, főételeket, köreteket, leveseket, kenyereket és desszerteket.
Minden fejezet több receptet tartalmaz, kreatív útmutatóval és az olvasónak helyet biztosítva saját jegyzeteinek rögzítésére. A könyv betűrendbe rendezve az összetevők szerint, a könyv tartalmaz egy függelékbeninformációs olaj hangos tárolás, és webes linkek további információkért.""".