A hátborzongató gasztronómia: Különös történetek az ehető furcsaságokról

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 8 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Uncanny Gastronomic: Strange Tales of the Edible Weird

Könyv tartalma:

„Nos - mondta a pincérre pillantva, és ravaszul kacsintott rá -, csak annyit mondhatok, hogy szerintem disznóhús volt.”.

'Úgy érti, hogy nem biztos benne? '.

'Az ember sohasem lehet biztos benne.'

Egy ecsetelés a gomba ördögével meghozza az étvágyat. A vérfarkasok asztalán a hús olyan étel, amelyet élvezettel fogyasztanak. A desszert a londoni kannibálklubban lehet a hab a tortán.

A varázslatos ételekre és furcsa étkezésekre összpontosító tündérmesékből és folklórból az ételekkel és a hátborzongatóval játszadozó írók tartós hagyománya alakult ki. A tizenkilencedik és huszadik századi szépirodalomban ez a hagyomány virágzott, és a természetfeletti fogyasztás, a furcsa átalakulás és az érzéki eufória témái voltak a legfontosabb összetevők.

Ez az új gyűjtemény az írás e sötét éléskamráját fosztogatja, és tizenhat klasszikus mesét, két verset és egy esszét mutat be, olyan mesterek válogatott falatkáival, mint Shirley Jackson, Franz Kafka, Angela Carter és Roald Dahl.