Értékelés:
A könyv átfogó útmutató az otthoni borászok számára, részletes útmutatást nyújt a berendezések építéséhez és a borkészítés folyamatának javításához. A kritikusok dicsérték a világos illusztrációkat, a barkácsoló hozzáállást, valamint azt a rengeteg tudást, amelyet a kezdő és a haladó borászok számára egyaránt nyújt. Néhány olvasó azonban szerkesztési problémákat és méretezési hibákat jegyzett meg a projekt utasításaiban, ami az építkezés során zavarhoz vezethet.
Előnyök:⬤ Részletes, jól áttekinthető és könnyen érthető projektek.
⬤ Jó egyensúly a barkácsprojektek között, amelyek pénzt takarítanak meg a berendezések vásárlásához képest.
⬤ Hasznos tippek és ismeretek a borkészítési folyamat fokozásához.
⬤ Világos illusztrációk és egyszerű írásmód.
⬤ Kezdő és tapasztalt borászoknak egyaránt szól.
⬤ Gyenge lektorálás, ami mérethibákhoz vezet a projektutasításokban.
⬤ Egyes leírások nem elég részletesek, így egyes projektek nehezebben követhetők.
⬤ Egyes projektek nem nyújtanak jelentős költségmegtakarítást az egyenértékű berendezések vásárlásához képest.
⬤ Néhány kritikus úgy érezte, hogy néhány projekt kezdetleges, és könnyen megoldható a könyv nélkül is.
(80 olvasói vélemény alapján)
The Homebuilt Winery: 43 Projects for Building and Using Winemaking Equipment
Építse meg saját borászatát Ismerje meg, hogyan állíthat fel egy otthoni borászatot, és hogyan építheti meg az összes alapfelszerelést a kereskedelmi forgalomban kapható termékek árának töredékéért.
Steve Hughes végigvezeti Önt a teljes borkészítési folyamaton, és több mint 30 alapvető borászati eszköz elkészítéséhez tartalmaz építési terveket és lépésről lépésre történő útmutatót. A présgépek és szivattyúk kialakításától kezdve a palackok töltésének és eltömésének legjobb módjáig a The Homebuilt Winery (A házilag épített borászat) mindent tartalmaz, amit tudnia kell ahhoz, hogy megfizethető áron élvezhesse a finom, kiváló minőségű házi készítésű bort.
