The Butchers Manual - A Compendium of Practical Information for all Branches of the Meat Trade
Ez az antikvárius kötet a hentes teljes kézikönyvét tartalmazza, amely a húskereskedelem minden területére vonatkozó gyakorlati információk átfogó gyűjteménye.
A világos, tömör nyelvezettel megírt és minden olyan információval ellátott szöveg, amelyet egy meglévő vagy leendő hentesnek tudnia kell a szakmájáról, kötelező darab a téma iránt érdeklődők számára. Remekül kiegészítené a szakirodalmi gyűjteményeket.
Sok ilyen antik könyv egyre ritkább és drágább, ezért büszkén adjuk ki újra ezt a könyvet - megfizethető, modern kiadásban.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)