
Fundamentals of Heat and Mass Transfer
A hő- és tömegátvitel alapjai egy bevezető szöveg, amely a hőátvitel és az olyan tantárgyak, mint a termodinamika vagy a folyadékmechanika közötti kapcsolódási pontokat dolgozza ki, áttekinthető módon bemutatva az egyenletek tudományos alapjait és fizikai magyarázatát.
Az alapvető elméleteket, mint például a határréteg-elméletet és a fázisátalakulás során bekövetkező buboréknövekedéssel kapcsolatos elméleteket részletesen elmagyarázza. A kétfázisú hőátadásban a standard elméletektől való eltéréseket, például a Nusselt-féle kondenzációs elméletet tárgyalják.
A hőcserélőkről szóló fejezetben részletes osztályozási, kiválasztási, elemzési és tervezési eljárások kerültek felsorolásra, míg két fejezet a numerikus szimulációról is szól.