A houstoni séf asztala: Rendkívüli receptek a Bayou City ikonikus éttermeiből

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik a „Houston Chef's Table”-t, mint informatív és vizuálisan vonzó szakácskönyvet, amely Houston sokszínű étkezési kultúráját ünnepli. Míg sokan értékelik a lenyűgöző fényképeket és a praktikus recepteket, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a könyvben szereplő mexikói konyha hiánya miatt.

Gyönyörű fényképezés, praktikus és informatív, megragadja Houston sokszínű étkezési színterének lényegét, könnyen követhető receptek, érdekes betekintést nyújtó mellékszalagok.

Hiányoznak a mexikói konyha receptjei, egyes kritikusok más tartalmat vártak.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Bayou City's Iconic Restaurants

Könyv tartalma:

A Houston Chef's Table az első szakácskönyv, amely Houston legjobb séfjeit és éttermeit gyűjti egy borító alá.

A könyv hetven ikonikus étteremből egy-egy jellegzetes "otthoni" receptet tartalmaz, és a város sokféle kulturális hatását ünnepli. A színes fotók mindenütt kiemelik a mesés ételeket, a híres séfeket és a houstoni nevezetességeket.