A jó bél: A testsúly, a hangulat és a hosszú távú egészség irányítása

Eredeti címe:

The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-Term Health

Könyv tartalma:

A jó egészség meglepő forrása mögött rejlő úttörő tudomány

A Stanford Egyetem munkatársai, Justin és Erica Sonnenburg úttörők az emberi egészség és wellness legizgalmasabb és potenciálisan átalakító területének, a testünk és a testünkben élő több ezer fajt képviselő, több trilliónyi élőlény közötti kapcsolat tanulmányozásának úttörői: a mikrobák, amelyeket mikrobiótának nevezünk. A Sonnenburgok azt állítják, hogy a mikrobióta nem kis részben meghatározza, hogy betegek vagy egészségesek, fittek vagy elhízottak, napfényesek vagy rosszkedvűek vagyunk-e - és hogy a mikrobióta mindig is velünk volt, együtt fejlődött az emberrel, és összefonódott a mi funkcióinkkal. Megmutatják nekünk, hogy az ember valójában összetett organizmus, mikrobiális és emberi részekkel. Most azonban a táplálkozásban bekövetkezett változások, az antibiotikumok túlzott használata és a túlzott sterilizálás miatt a bélmikrobiótánk "tömeges kihalás" előtt áll, ami megmagyarázhatja a legaggasztóbb modernkori betegségeink rejtélyes megugrását, az ételallergiától az autizmusig, a ráktól a depresszióig. Ennek nem kell így lennie.

A The Good Gut egy úttörő munka, amely egy új egészségtervet kínál, amely arra összpontosít, hogyan tápláljuk a mikrobiótát, beleértve a recepteket és a menütervet. A Sonnenburgok megmutatják, hogyan tarthatjuk mikrobiótánkat távol a veszélyeztetett fajok listájáról, és hogyan erősíthetjük meg a bélrendszerünket benépesítő közösséget, ezáltal javítva saját egészségünket. Ebben a fontos és időszerű vizsgálatban az antibiotikumok biztonságos alternatíváival; a mikrobiális egészséget elősegítő étrendi és életmódbeli döntésekkel; az öregedő mikrobióta kezelésével; és saját egyéni mikrobiomunk táplálásával foglalkoznak.

A bélmikrobáinkkal való törődés lehet a legfontosabb egészségügyi döntésünk.