A jól megterített szakácskönyv: Gyors, egészséges receptek, amiket meg akarsz majd enni

Olvasói vélemények

Az Erin Clarke által írt „The Well-Plated Cookbook” című könyv kritikái egyöntetűen dicsérik a könyvet az egészséges, ízletes és közérthető receptekért. A felhasználók nagyra értékelik, hogy a szakácskönyv a növényi alapú táplálkozásra ösztönöz, miközben alkalmazkodik a különböző főzési készségekhez és preferenciákhoz. Sokan sikeresen beépítették ezeket a recepteket a családjuk étkezési tervébe, és megjegyezték, hogy a hatékonyságuk révén másokat is rá tudnak venni az egészségesebb ételek fogyasztására. Néhány felhasználó azonban rámutatott a tápértékkel kapcsolatos információk hiányára, valamint a nyomtatott betűmérettel kapcsolatos problémákra, amelyek miatt nehezen olvasható.

⬤ Egészséges és ízletes receptek, amelyek különböző készségszinteknek felelnek meg.
⬤ Kreatív helyettesítésekkel alkalmazkodik a különböző étrendi preferenciákhoz.
⬤ Sok gyönyörű fénykép, amelyek fokozzák az ételek vonzerejét.
⬤ A receptek jól strukturáltak és könnyen követhetők.
⬤ Családbarát lehetőségek, amelyek pozitív visszajelzéseket kaptak a nem egészségesen táplálkozóktól.
⬤ Költségvetésbarát főzési ötletek és javaslatok a kamrai alapanyagok felhasználására.

⬤ A receptek tápértékadatainak hiánya.
⬤ Nagyon apró betűk, ami néhány felhasználó számára megnehezíti az olvasást.
⬤ Korlátozott vegán lehetőségek, mivel sok recept tojást, tejtermékeket és húst tartalmaz.

(931 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Well Plated Cookbook: Fast, Healthy Recipes You'll Want to Eat

Könyv tartalma:

Kényelmi klasszikusok könnyedebb változatban, az egészséges táplálkozással foglalkozó Well Plated by Erin blog szerzőjétől.

A hihetetlenül megközelíthető, karcsúsított és felháborítóan finom receptjeiről ismert Erin Clarke az egészséges táplálkozás blogszférájában nagy sikert aratott Well Plated by Erin nevű ételblog megalkotója. Clarke oldala több millió olvasót üdvözöl, és nem véletlenül: receptjei gyorsak, pénztárcabarátok és okosak.

Soha nem tartalmaz olyan összetevőt, amelyet nem találsz meg egy hagyományos szupermarketben, vagy amely nem elengedhetetlen az étel sikeréhez, és a receptjeit a maximális táplálkozás érdekében feltöri az általa elsajátított "lopakodóan egészséges" összetevőcserékkel, hogy egy cseppet se veszítsünk az ízekből.

Ebben a mindennapi főzéshez nélkülözhetetlen szakácskönyvben Clarke több mint 130 vadonatúj, gyors receptet oszt meg, valamint a középnyugati gyökerei által inspirált, klasszikus, kényelmes kedvencek feldobásának titkait, és olyan okos recepteket, amelyek segítségével a hét minden napján egészséges étel kerülhet az asztalra. Sok receptben egyetlen hozzávalót többféle, ötletes módon használnak fel, mint például az Édesburgonya csónakok 5 módon. A receptek megfizethetőek, és a praktikumot tartják szem előtt. Kiküszöbölte a furcsa maradék "árva" összetevőket, és piaci cseréket is mellékelt, így a hozzávalókat az évszakhoz vagy a kéznél lévő ételekhez igazíthatja. Hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki a főzésből, még tippeket is adott a maradékok tárolására és újramelegítésére, valamint okos ötleteket, amelyekkel teljesen új ételt készíthet belőlük. Az egyfazékos krémes, napon szárított paradicsomos orzóktól a serpenyős tandori csirkéig minden recept minden szinten elérhető, és olyannyira elkényeztető, hogy észre sem veszi az egészséges összetevőket. Ahogy Clarke mindig hallja olvasóitól: "A családom nem szereti az egészséges ételeket, de ezt imádták! " Ez az Ön otthonos útmutatója az egészségesebb konyhához.