Értékelés:
A könyvet a kanadai szeszfőzdék átfogó bemutatása, a kanadai szeszesitalok történetéről szóló részletes információk, a gazdag vizuális tartalom és a koktélreceptek miatt dicsérik. Egyszerre szolgál informatív forrásként a whiskyrajongók számára és praktikus útikönyvként a kanadai szeszfőzési színteret felfedezők számára.
Előnyök:Informatív és rendszerezett tartalom, a kanadai lepárlóüzemek széles körét lefedi, történelmi kontextust és vizuális elemeket tartalmaz, koktélrecepteket tartalmaz, ideális útikönyvként, kiváló minőségű megjelenítés.
Hátrányok:Az egyes szeszfőzdékkel kapcsolatos mélyebb történelmi betekintés előnyére válhatna.
(9 olvasói vélemény alapján)
The Definitive Guide to Canadian Distilleries: The Portable Expert to Over 200 Distilleries and the Spirits They Make (from Absinthe to Whisky, and Ev
A 2021-es Gourmand Award for Best in the World - Drink Culture díj jelöltjei között
A Kanadai whisky díjnyertes szerzőjétől,Davin de Kergommeaux-tól a több mint 200 kanadai lepárlóüzemről és az általuk készített szeszes italok sokaságáról szóló végleges útikönyv.
A The Definitive Guide to Canadian Distilleries (A kanadai szeszfőzdék végleges kalauza) nélkülözhetetlen útmutató Kanada szeszfőzdéinek múltjáról, jelenéről és jövőjéről. A jóhiszemű kanadai szeszesital-szakértő, Davin de Kergommeaux által írt könyv több mint 200 izgalmas és legmodernebb, az iparágat napjainkban alakító nagy és kis szeszfőzdét mutat be.
Alig egy évtizeddel ezelőtt kevesebb mint egy tucat, két tartományban koncentrálódó lepárlóüzem állította elő a Kanadában előállított szeszes italok (főként whisky) szinte teljes mennyiségét. Ma a kanadai szeszes italok világában mozgalom van kibontakozóban. Soha nem volt még ekkora választék gazdag különleges szeszesitalokból - a gintől a holdfényig, az ízesített vodkától a likőrökig -, hogy csábítsa az ízlelőbimbókat, és kiegészítse a régóta kedvelt italokat. A kanadai szeszfőzők iránti virágzó lelkesedés ellenére a hiányos és pontatlan internetes információkon kívül senki sem kínált a fogyasztóknak egy mindenre kiterjedő útmutatót... egészen mostanáig.
A beszámolók, kóstolási jegyzetek, ötletes koktélreceptek és élénk fotók jellegzetes (és szellemes) keverékét használva de Kergommeaux megosztja a szeszfőzők egyedi történetét, akik mindenféle szeszes italok határait és ízvilágát feszegetik. Földrajzilag felosztva, javasolt szeszfőzdei útvonalakkal, és tele a legfontosabb túrainformációkkal, valamint a napjaink legizgalmasabb embereit és szeszes italait bemutató kitörési lehetőségekkel, a The Definitive Guide to Canadian Distilleries (A kanadai szeszfőzdék végleges útmutatója) értékes emlék és szórakoztató útitárs az ország minden szegletében található szeszfőzdékhez, és kihagyhatatlan útmutató a kíváncsi ivók és a szakértő ínyencek számára egyaránt.
