A kávé nem rakétatudomány: Gyors és egyszerű útmutató a kávé vásárlásához, főzéséhez, tálalásához, pörköléséhez és kóstolásához

Olvasói vélemények

A kritikák vegyes visszajelzéseket adnak a könyvről, kiemelve annak oktatási értékét és kialakítását, ugyanakkor megjegyezve, hogy nem biztos, hogy mindenki elvárásainak megfelelő szórakoztató vagy vizuálisan vonzó olvasmány.

Könnyen olvasható, remek illusztrációkkal, informatív, teljes körű, jó a kutatáshoz a táblázatokkal és diagramokkal.

Egyes olvasók számára túl részletes és tankönyvszerű, vizuálisan nem az elvárásoknak megfelelően vonzó vagy szórakoztató, apró betűs.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Coffee Isn't Rocket Science: A Quick and Easy Guide to Buying, Brewing, Serving, Roasting, and Tasting Coffee

Könyv tartalma:

Ez a teljes mértékben illusztrált, rendkívül informatív és szórakoztató alapkönyv teljesen új módon mutatja be a kávé minden fajtájának megismerését és élvezetét.

Ugyanabban a formátumban, mint a nagyra értékelt Wine Isn't Rocket Science. A rakétatudomány bonyolult, a kávénak nem kell annak lennie A könnyed, illusztrált stílusban bemutatott információkkal és egy tapasztalt barista bolondbiztos és megbízható tudásával teli COFFEE ISN'T ROCKET SCIENCE az az útmutató, amire mindig is vágyott.

Ez a könyv a lehető legegyszerűbben magyarázza el mindezt, kezdve a kávébab termesztésétől, betakarításától és kávévá alakításától kezdve a kávébabok történetén és ízprofilján át minden országig, a pour-over, a cold brew és a latte art készítéséig, valamint a kávéfogyasztás kulturális szokásaiig világszerte. Minden információt bájos és informatív négyszínű rajzokkal illusztrál, amelyek egy pillantással elmagyarázzák a fogalmakat.