The History Of Coffee: Including A Chapter On Chicory (1850)
A kávé története: William Law által írt könyv, amely eredetileg 1850-ben jelent meg.
Átfogó beszámolót nyújt a kávé eredetéről, termesztéséről és fogyasztásáról, valamint kulturális és gazdasági jelentőségéről a történelem során. A könyv a kávé korai történetével foglalkozik, beleértve a kávé felfedezését Etiópiában és elterjedését az Arab-félszigeten és azon túl.
A könyv a kávéházak európai megjelenését és a társadalmi és politikai diskurzus alakításában játszott szerepüket is vizsgálja. Emellett a könyv tartalmaz egy fejezetet a cikóriáról, egy olyan növényről, amelyet hiányos időkben gyakran használtak kávéhelyettesítőként. A kávé története lenyűgöző olvasmány mindazok számára, akiket érdekel a világ egyik legkedveltebb italának története.
Ez a ritka antikvárius könyv a régi eredeti példány fakszimile utánnyomása, és tartalmazhat néhány hiányosságot, például könyvtári jeleket és bejegyzést. Mivel úgy véljük, hogy ez a mű kulturális szempontból fontos, a világirodalom védelme, megőrzése és népszerűsítése iránti elkötelezettségünk részeként elérhetővé tettük megfizethető, jó minőségű, korszerű, az eredeti műhöz hű kiadásban.
